Yoğurt Tatlısı
Şerbetli tatlı severlerin bayılacağı bir tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Yumurta
1/2 su bardağı Şeker
1,5 su bardağı İrmik
1 su bardağı Un
1 su bardağı Yoğurt
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
1 Limon Kabuğu Rendesi
1 Vanilya
1 Kabartma Tozu
Şerbeti İçin
3 su bardağı Toz Şeker
3 su bardağı Su
1 yemek kaşığı Limon Suyu

Besin Öğeleri

206
Kalori
37,9g
Karbonhidrat
2,7g
Protein
3,1g
Yağ
  • Glutenli
Mutfak:
  • 120 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Zor
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Tatlı sıcak şerbet soğuk olması gerekiyor. Bu şekilde olması için şerbetin ilk yapılması gerekiyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
30 dk

Toz şeker ve suyu tencereye alın şeker eriyene kadar karıştırıp kısık ateşte şurup kıvamını alana kadar kaynatın. Kıvam alan şerbete limon suyu ekleyip, 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alarak oda ısısında soğuması için köşede bekletin.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Yumurtaları kaba alın. Şeker ekleyip krema kıvamını alana kadar blender ile karıştırın. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edip aroma vermesi için rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Sırasıyla; eleyerek un, kabartma tozu, vanilya ve irmik eklediğiniz kek harcını kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
60 dk

Yağladığınız fırın kabına harcı döktükten sonra üzerini düzeltin. Tatlıyı, önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıyı, dinlendirdikten sonra arzu ettiğiniz büyüklükte dilimleyin. Sıcak tatlıya soğuyan şerbeti buluşturun.Soğuyunca servis edin.

4

ADIM

Tamam
dk

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 Gram Oda Sıcaklığında Margarin
    1 Su Bardağı Yoğurt
    1 Paket Kabartma Tozu
    3 Su Bardağı Un
    Üzeri İçin
    1 Adet Yumurta Sarısı
    İç Harcı İçin
    2 Su Bardağı İnce Dövülmüş Fındık
    1 Su Bardağı Şeker
    2 Adet Yumurta Akı

    Besin Öğeleri

    529
    Kalori
    49.38g
    Karbonhidrat
    8.59g
    Protein
    32.99g
    Yağ

    Şekeri Az Kurabiye: Fındıklı Rulo

    Püf Noktası

    Un miktarını eklediğinizi malzemelere göre artırabilir ve azaltabilirsiniz. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olacaktır.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Şeker eklenmeyen kurabiye olabilir mi? Bu sorunun cevabını arıyorsanız mutlaka Fındık Rulo kurabiyeyi denemelisiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, kabartma tozu ve un iyice karıştırılır. Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    İç harç malzemeleri için dövülmüş fındık, şeker, yumurta akı iyice karıştırılır.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hamur üç parçaya ayrılır. Her parça merdane ile kontrollü bir şekilde kare şeklinde açılır. İç harç malzemeleri ile içerisi doldurulur. Ardından rulo halinde sarılır. Elimizle rulo hamuru ileri geri yaparak hamuru inceltiyoruz. Ardından bıçak yardımı ile iki parçaya ayırıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsine alıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Kreması İçin
    6 adet Yumurta Sarısı
    4/3 su bardağı Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Ilık Süt
    400 gr Labne Peyniri
    1 paket Vanilya
    200 ml Krema
    2 fincan Türk Kahvesi
    Üzeri İçin
    2 yemek kaşığı Kakao

    Besin Öğeleri

    385
    Kalori
    62g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    28g
    Yağ

    Kedidilli Tiramisu

    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Karıştırma kabını içinde su kaynayan bir tencerenin üzerine oturtun. Kabın içine yumurta sarılarını aktarıp güzelce çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Yumurta sarılarını güzelce çırptıktan sonra şekeri ve sütü ekleyin. Karışımı yaklaşık 10 dakika boyunca hızlıca çırparak pişirin. Karışım soğuduktan sonra derin bir kaba alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Labne peyniri yumurtalı karışıma ekleyip güzelce karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Üzerine, önceden mikser ile çırpılmış sıvı kremayı ekleyin ve bir spatula yardımıyla kremayı söndürmemeye çalışarak karıştırın.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kedidili bisküvileri hazırladığınız kahveye batırarak ıslatın. Kahvenin içinde çok bekletmeyin. Hafifçe ıslatmanız yeterli.

    6

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Ardından kelepçeli bir kalıba ya da kullanacağınıza kabın tabanına kedidili bisküvilerden bir kısmını dizin.

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Üzerine, hazırladığınız kremanın yarısını döküp güzelce yayın.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Hazır kahveye batırdığınız kedidili bisküvilerini bir kat daha dizdikten sonra kremanın kalanını üzerine döküp yayın.

    9

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son olarak ince bir süzgeç yardımıyla üzerine kakao gezdirip, buzdolabında bir gece dinlenmeye bırakın.

    10

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dinlenen tatlınızı buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Margarinsiz Kurabiye
geri
Margarinsiz Kurabiye
Kat Kat Lazanya
ileri
Kat Kat Lazanya