Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Çok pratik köfte tarifi ve etsiz. Seve seve yapacağınız lezzeti mutfağınıza taşımadan önce bu tarife bir göz atın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Yumurta
3 yemek kaşığı İrmik
3-4 yemek kaşığı Un
1,5 su bardağı İnce Bulgur
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2 diş Sarımsak Rendesi
4 yemek kaşığı Yoğurt

Besin Öğeleri

363
Kalori
62g
Karbonhidrat
12g
Protein
27g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Bizden demesi yanına bir de çay demleyip deneyin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Geniş bir kapta veya köfte kabında ince bulguru ılık su ile ıslayın ve şişmesi için üstünü kapatıp bekletin.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Şişen ince bulgura salça, baharat, tuz, yumurta, un ve irmik ekleyip güzelce yoğurun. Ardından avuç içi büyüklüğünde yassı ne ince ne kalın şekiller verin. Derin bir tavada yağı kızdırıp, kızartın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Kasede rendelenmiş sarımsakları ve yoğurdu iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına yoğurttan birkaç kaşık üzerine de köftelerden birkaç tane ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Makarna
    2 Bulyon
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çimdik Karabiber
    4 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    141
    Kalori
    80g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    5g
    Yağ

    Bulyonlu Makarna

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Salça ilavesi de yapabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin tencerede kaynar su ile makarnayı haşlayın. Yumuşayıp haşlanan makarnayı süzdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Aynı tencerede yağı kızdırın ve içine hazır kalıp 2 tane bulyon ekleyip. Çözülüp toz olana kadar ezerek karıştırın. Tuzunu ayarlayın. En son üzerine süzülmüş makarnayı ilave ederek iyice harmanlanacak şekilde karıştırın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 su bardağı Kuru Bakla
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
    Çeşitli Baharatlar
    1 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    268
    Kalori
    10,3g
    Karbonhidrat
    3,5g
    Protein
    23,9g
    Yağ

    Falafel

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Patates püresi ile servis edebilirsininiz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Önceden ıslanmış haşlanmış olan kuru bakla ve nohutu derin bir kaba alın karıştırın. Ardından mutfak robotu ile un gibi olana kadar çevirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Rahat şekil alan bir hamur elde etmeniz lazım.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin tencerede yağı kızdırın ve ceviz büyüklüğünde bezeler halinde tamamı kızarana kadar kızgın yağda pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çocukların Vazgeçilmezi Köfte
geri
Çocukların Vazgeçilmezi Köfte
Karnabahar Köftesi
ileri
Karnabahar Köftesi