Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Çok pratik köfte tarifi ve etsiz. Seve seve yapacağınız lezzeti mutfağınıza taşımadan önce bu tarife bir göz atın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Yumurta
3 yemek kaşığı İrmik
3-4 yemek kaşığı Un
1,5 su bardağı İnce Bulgur
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay bardağı Sıvı Yağ
2 diş Sarımsak Rendesi
4 yemek kaşığı Yoğurt

Besin Öğeleri

363
Kalori
62g
Karbonhidrat
12g
Protein
27g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Bizden demesi yanına bir de çay demleyip deneyin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Geniş bir kapta veya köfte kabında ince bulguru ılık su ile ıslayın ve şişmesi için üstünü kapatıp bekletin.

2

ADIM

Tamam
25 dk

Şişen ince bulgura salça, baharat, tuz, yumurta, un ve irmik ekleyip güzelce yoğurun. Ardından avuç içi büyüklüğünde yassı ne ince ne kalın şekiller verin. Derin bir tavada yağı kızdırıp, kızartın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Kasede rendelenmiş sarımsakları ve yoğurdu iyice karıştırın. Servis tabağının tabanına yoğurttan birkaç kaşık üzerine de köftelerden birkaç tane ilave ederek servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Bakla
    2-3 Kuru Soğan
    2 diş Sarımsak
    2 Portakal
    1 çay kaşığı Tuz
    1 su bardağı Sıcak Su
    1 çay bardağı Zeytinyağı
    yarım demet Dereotu

    Besin Öğeleri

    199
    Kalori
    25g
    Karbonhidrat
    14g
    Protein
    61g
    Yağ

    Çok Pratik Zeytinyağlı, Portakallı Bakla

    Püf Noktası

    Sıcak veya ılık olarak servis edebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 67 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dereotu ve portakal dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğanları ve sarımsakları doğrayın. Baklaları pilav tenceresi gibi geniş bir tencereye dizip üzerine soğan ve sarımsakları serpin.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Bir portakalı dörde bölüp baklanın üzerine dizin. Tuz, su ve yağın yarısını ilave ederek kapağı kapalı halde kısık ateşte 1 saat kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Pişen yemeğin üzerine portakalların suyunu sıkın ve kabukları atın. Sunuma hazırlayıp servis edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    15-20 Adet Karides
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    1 Su Bardağı Un
    2 Adet Yumurta
    2 Su Bardağı Mısır Gevreği
    Sarımsaklı Mayonez
    1/2 Adet Limon
    Kızartmak İçin
    Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    99
    Kalori
    0,2g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    0,3g
    Yağ

    Kızarmış Çıtır Karides Tarifi

    • 30 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Deniz ürünlerine bayılanlar ve tabii ki karides tutkunları, bu nefis karides tarifine bayılacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mısır gevreği, pane harcı için mutfak robotundan geçirilerek inceltilip bir kaba alınır. Daha sonra ayrı bir kap içerisine yumurtalar kırılır ve çırpılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pane işlemine geçmeden önce karideslerin üzerlerine tuz dökülür ve önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak mısır gevreğine bulanarak kızartmaya hazır hale getirilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Derin bir tavaya sıvı yağ eklenip kızdırılır. Yeterince kızan yağ içerisine panelenmiş karidesler eklenip 10 dakika boyunca pişirilip limon ve mayonez eşliğinde servisi yapılır. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çocukların Vazgeçilmezi Köfte
geri
Çocukların Vazgeçilmezi Köfte
Karnabahar Köftesi
ileri
Karnabahar Köftesi