Yoğurtlu Erişte Salatası
Hem lezzetli, hem pratik mutlaka denemelisiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Erişte Makarna
1 su bardağı Su
1 adet Kabak
1 adet Havuç
2 adet Sarımsak
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağı Yoğurt
2 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Pul biber
2/1 dal Yeşil Soğan

Besin Öğeleri

124
Kalori
78g
Karbonhidrat
16g
Protein
7g
Yağ
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 0 - 1 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
3 dk

1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp erişteleri tavaya alın. Karıştırarak hafifçe renk alana dek kısık-orta ateşte kavurun.

2

ADIM

Tamam
2 dk

İstediğiniz rengi aldıktan sonra oda sıcaklığında veya sıcak suyu üzerine ekleyin. Kapağını kapatıp ocağı kısın ve suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu tamamen çekince demlenmesi için kenara alın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Havucu soyun. Kabakla birlikte geniş bir kaseye rendeleyin. Ellerinizde bastırarak fazla suyunu sıkıp dökün.

4

ADIM

Tamam
5 dk

İnce ince doğrayıp püre haline getirdiğiniz sarımsak ve kalan zeytinyağı ile tavada kabak ve havuç rendesini soteleyin. Hafif renk alması ve pişmesi için 5-6 dakika yeterli olacatır.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Erişte ve sebze harcını birleştirin. Eğer hala ılık veya sıcaksa, soğuması için dinlendirin.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Soğuyan karışıma yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.

7

ADIM

Tamam
5 dk

Tereyağını pul biberle birlikte sos tavasında ısıtın. Rengi iyice kızarıp köpüklenmeye başlayınca ocaktan alın.

8

ADIM

Tamam
5 dk

Servis tabağına aldığınız erişte salatanızın üzerine tereyağlı sostan dökün, üzerine ince ince kıydığınız taze soğanı serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Adet Baget Ekmek
    100 Gram Tereyağı
    3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    3 Diş Sarımsak
    1 Tutam Maydanoz
    1 Tutam Dereotu
    1 Tatlı Kaşığı Kekik
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    70 Garm Parmesan Peyniri

    Besin Öğeleri

    349
    Kalori
    42g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    17g
    Yağ

    Sarımsaklı Ekmek

    Püf Noktası

    Malumunuz sarımsağın ağır bir kokusu vardır. Bu yüzden sarımsakların sayısını azaltabilir veya artırabilirsiniz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltıda farklı arayışlarda olanlar için sürpriz bir tarifi sizinle paylaşacağız. Sebzeli sarımsaklı ekmekler kahvaltı sofranızı zenginleştirecektir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır. Üzerine kekik eklenerek iyice karıştırılır. Ardından yumuşatılmış tereyağı, zeytinyağı, tuz yeşilliklerle birlikte bir kasede iyice karıştırılır.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Baget ekmekler dikey olarak ikiye kesilir. Ardından üzerine hazırladığımız malzemeler konur. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 10 dakika pişirilir.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırından çıkartılan ekmeklerin üzerine parmesan peyniri eklenir ve 5 dakika kadar daha pişirilir. Fırından alınan ekmekler sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    700 gram Brokoli
    1 Limon Suyu
    1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    39
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    52g
    Protein
    8g
    Yağ

    Fırında Brokoli

    • 30 dk
    • 5 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmnin bir yolu olabilir :)

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Brokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Türkmen Mantısı
geri
Türkmen Mantısı
Tavuklu Midye
ileri
Tavuklu Midye