- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 adet Patlıcan | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt | |
| 2 yemek kaşığı Mayonez | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber |
Besin Öğeleri
65
Kalori
30g
Karbonhidrat
15g
Protein
56g
Yağ
Püf Noktası
Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Patlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Pancar 1 su bardağı Haşlanmış Nohut 3 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 1 yemek kaşığı Tahin 2 diş Sarımsak 4 yemek kaşığı Zeytinyağı Yarım çay kaşığı Kimyon Yarım çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
48Kalori77gKarbonhidrat19gProtein3gYağPancarlı Dip Sos
Mutfak:Malzemeler
-
4 Pancar
-
1 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
3 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
-
1 yemek kaşığı Tahin
-
2 diş Sarımsak
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
Yarım çay kaşığı Kimyon
-
Yarım çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Müthiş bir renk ile dip sos tariflerinin en hoş olanı..
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkGeniş bir tencerede miktarda su kaynatın. Pancarları kaynar suda haşlamaya bırakın. Haşlanan pancarları soğuması için soğuk su dolu bir kaba alın. Elinizle ovalayarak kabuklarını çıkartın.
2ADIM
Tamam15 dkHaşlanan pancarların küçük parçalar halinde doğrayın veya rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun. Nohut ve pancar, sarımsak, zeytinyağı, tahin, toz kimyon, tuz ve yoğurdu mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pürüzsüz istiyorsanız karıştırma sürenizi ona göre ayarlayın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
200 Gram Brüksel Lahanası 1 Bağ Beyaz Kuşkonmaz 3 Adet Kapya Biber 1 Bağ Roka 1/2 Bağ Taze Soğan 100 Gram Badem 1 Adet Limon Yeterince Zeytinyağı Yeterince Tuz Yeterince Karabiber Besin Öğeleri
100Kalori38gKarbonhidrat53gProtein15gYağBrüksel Lahanası Salatası
Püf Noktası
Kuşkonmaz tadının baskın bir şekilde gelmesini istemiyorsanız baharat miktarını artırarak salatanızla harmanlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
200 Gram Brüksel Lahanası
-
1 Bağ Beyaz Kuşkonmaz
-
3 Adet Kapya Biber
-
1 Bağ Roka
-
1/2 Bağ Taze Soğan
-
100 Gram Badem
-
1 Adet Limon
-
Yeterince Zeytinyağı
-
Yeterince Tuz
-
Yeterince Karabiber
Hazırlanışı
Sağlıklı ve besleyici bir aperatif istiyorsanız bu tarif tam size göre!
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKuşkonmazların sapını ayırın. Lahana, kuşkonmaz, biber ve bademleri sırasıyla ekleyip orta ateşte soteleyin. Baharatlarla çeşnilendirin.
2ADIM
Tamam5 dkMalzemeyi roka ve taze soğanla harmanlayın. Sağlıklı ve lezzetli salatanız hazır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)