Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Patlıcan hiç şüphesiz herkesin en azından bir şeklini sevdiği bir sebzedir. Besleyiciliği ve doyuruculuğu bazen bir ana yemek olarak bizi karşılarken bazen de meze veya salata olarak karşılar. Hafif ve bir o kadar lezzetli bir salata tarifi sizlerle.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 adet Patlıcan
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
2 yemek kaşığı Mayonez
1 çay kaşığı Tuz
Üzeri İçin
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

Besin Öğeleri

65
Kalori
30g
Karbonhidrat
15g
Protein
56g
Yağ

Püf Noktası

Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.

  • Acılı
Mutfak:
  • 55 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 adet Patlıcan
    2 diş Sarımsak
    4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    2 yemek kaşığı Mayonez
    1 çay kaşığı Tuz
    Üzeri İçin
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber

    Besin Öğeleri

    65
    Kalori
    30g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    56g
    Yağ

    Yoğurtlu Patlıcan Salatası

    Püf Noktası

    Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.

    • Acılı
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Orta Boy Kereviz
    1 Adet Limon Suyu
    1 Su Bardağı Süzme Yoğurt
    2 Yemek Kaşığı Mayonez
    1 Çay Kaşığı Tuz
    4 Yemek Kaşığı Dövülmüş Ceviz

    Yoğurtlu Kereviz Salatası

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurtlu salatalar arasında, hem sağlıklı hem pratik olan bu tarifi bir kez deneyince bırakamayacaksınız.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin. Kararmaması için limon suyu ile harmanlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süzme yoğurt, mayonez ve tuzu bir kapta çırpın. Dövülmüş cevizi de karışıma ekleyin. Hazırladığınız sosu rendelenmiş kereviz ile karıştırarak servis tabağına alın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sütlü İncirli Kup
geri
Sütlü İncirli Kup
Sütlü İrmik Tatlısı
ileri
Sütlü İrmik Tatlısı