Yumurtasız Yoğurt Çorbası
Havalar soğumaya başladığında çorbalar hepimizin elinin gittiği ilk tarifler oluyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 çay bardağı Pirinç
2 su bardağı Süzme Yoğurt
1 yemek kaşığı Un
5 bardak Su
1 çay kaşığı Tuz
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane Pul biber

Besin Öğeleri

75
Kalori
52g
Karbonhidrat
11g
Protein
37g
Yağ
  • Glutenli
  • Acılı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

 Yumurta alerjisi olana ya da yumurta kokuyor diyenlere muhteşem bir tat.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Derince bir tencereye 5 su bardağı suyu alın ve su kaynamaya başlayınca yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar haşlayın, yaklaşık 7 dakika. Pirinçler haşlanırken ayrı bir kaba süzme yoğurdu ve unu alıp pürüzsüz olana dek çırpın. Yoğurtlu karışıma kaynayan pirinçli sudan 1 kepçe kadar alın ve çırpın.

2

ADIM

Tamam
dk

Çırptığınız yoğurtlu karışımı kaynamakta olan pirinçli suya yavaş yavaş eklerken, hızlı bir şekilde karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra içine tuz ekleyin ve bir taşım daha kaynayınca altını kapatın.Ayrı bir tavada kızdırdığınız yağda naneyi hafifçe kavurun ve çorbaya ekleyin.

3

ADIM

Tamam
dk

Servis ederken kızdırılmış yağda kavrulmuş naneyle ve pul biberle süsleyip servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    350 gr Mantar
    1 adet Limon Suyu
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    3 yemek kaşığı Un
    1 su bardağı Süt
    4 su bardağı Su
    2/1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber iri çekilmiş

    Besin Öğeleri

    231
    Kalori
    16g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    78g
    Yağ

    Sütlü Mantar Çorbası

    Püf Noktası

    Eğer un ile tereyağını kavururken topaklanma olduysa, blender yardımı ile pürüzsüz bir kıvama getirebilirsiniz.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    6 dk

    350 gram küp doğranmış mantarları 1 adet limonun suyu ve üzerini geçecek kadar su ile birlikte haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    6 dk

    Ayrı bir tencerede 1'er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını eritin.

    3

    ADIM

    Tamam
    7 dk

    3 yemek kaşığı unu ilave edip kavurun.

    4

    ADIM

    Tamam
    7 dk

    Hafif renk alan unun üzerine 1 su bardağı sütü yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ilave edin.

    5

    ADIM

    Tamam
    7 dk

    4 su bardağı su, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ve haşlayıp suyunu süzdüğünüz mantarları ilave edip, karıştırarak, kaynayana kadar pişirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    7 dk

    Çorba kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, 5 dakika daha pişirdikten sonra sütlü mantar çorbanız hazır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Kilo Mantar
    2 Kaşık Tereyağı
    2.5 Su Bardağı Süt
    1 Litre Et Suyu
    3 Adet Havuç
    1 Tatlı Kaşığı Pul biber
    Hamuru İçin
    1 Çay Bardağı Un
    Yarım Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Bardağı Su

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    8.02g
    Karbonhidrat
    9.53g
    Protein
    4.71g
    Yağ

    Oba Çorbası

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Geleneksel Türk lezzetlerinden olan Oba Çorbasının en pratik tarifine Dada Mutfak'tan ulaşabilirsiniz.  Farklı bir çorba tarifi arayışta olanlar ve Annelerin gizli tariflerini merak edenler için Oba Çorbası için hazırlanış adımlarını takip ediniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tencerenin içinde tereyağını eritin. Eriyen tereyağına un koyarak kavurun. Un kavrulmaya başlayınca üzerine soğuk sütü çırparak ekleyin. Et suyunu da İlave ederek kaynamasını bekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırarak hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru, nohut tanesi büyüklüğünde parçalayarak kaynayan çorbanın içine ilave ederek kısık ateşte pişirmeye devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Mantarları ve havuçları küçük küçük doğrayın. Doğradığınız malzemeleri tereyağında kavurun. Kavurma işleminden sonra malzemeleri çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiberi de çorbaya ekledikten sonra 1 taşım yapıncaya kadar pişirmeye devam edin. Çorbamız geleneksel lezzeti ve hoş görünümüyle sunuma hazırdır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kolay Un Kurabiyesi
geri
Kolay Un Kurabiyesi
Kıymalı Çıtır Börek
ileri
Kıymalı Çıtır Börek