| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 1/2 çay bardağı Maden Suyu | |
| 3 su bardağı Un | |
| 1/2 çay bardağı Kakao | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya |
|
1
ADIM Tamam
dk
|
3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Önceden ısıtılmış fırında pişirin, kek kalıbı ılıdıktan sonra keki içinden çıkarabilirsiniz. Dilerseniz üzerine çikolatalı sos ilave ederek servis edebilirsiniz. |
| 150 gr Tereyağı | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 3 Yumurta | |
| 2 paket Vanilya | |
| 1 Kabartma Tozu | |
| 1 tatlı kaşığı Limon Kabuğu Rendesi | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 1 çay bardağı Süt | |
| 2 su bardağı Un | |
| 2 su bardağı Çikolata Sos |
Çikolata sosunu hazır kullanmak yerine kalıp çikolatayı krema ile benmari usulü eriterekte kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir kabın içerisine tereyağı ve pudra şekerini ekleyip blender ile krema kıvamı alana kadar karıştırın. Ardından yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yumurtaların tamamını ekledikten sonra içine limon suyu, limon kabuğu rendesi ve sütü ekleyip birkaç dakika daha karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Karıştırdığınız tüm malzemelerin içine unu eleyerek ekleyin, vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek tamamını güzelce harmanlayın. |
|
3
ADIM Tamam
40 dk
|
Yağladığınız kek kalıbının içine kek harcını dökerek önceden ısıtılmış fırında ara ara kürdan ile kontrol ederek pişirin. Fırından çıkan kek soğuduktan sonra çikolata sosunu ekleyerek servis edin. |
Tereyağını erittikten sonra mutlaka köpüklerinizi almalısınız. Aksi takdirde pastanızda bir ekşi tat alacaksınızdır.
Kısa bir sürede pasta hazırlamak ister misiniz? Sadece 15-20 dakika bir süre içerisinde bir pasta hazırlayabilirsiniz. Sadece yapmanız gereken kendinize güvenmeniz ve iyi bir aşçı olduğunuza kendinizi inandırmanızdır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Petibör bisküvileri kırıyoruz ve derin bir kaba alıyoruz. Tereyağını bir tavada eritiyoruz ve üzerinde çıkan köpükleri alıyoruz. Ardından bisküvilerin üzerine ekliyoruz. Sırasıyla diğer kalan tüm malzemeleri ekliyoruz. Ve ardından iyice karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Karışımı bir streç folyo üzerine boşaltıyoruz. Ardından folyoya sararak rulo şeklinde bir şekil veriyoruz. Derin dondurucu 15 dakika veya buzdolabında birkaç saat dinlendirten sonra streç folyoyu kaldırıyoruz. Ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.