Sağlıklı bir yaşamın temel koşullarından olan mevsim sebze ve meyvelerinin, mevsiminde tüketmek son derece önemlidir. Soğan ve patatesin dışında tüm sebze ve meyvelerin çeşitli dönemlerde meyve-sebze reyonlarında değiştiğini görüyoruz. Aslında bu bize serbest piyasanın sunduğu avantajlar birisidir. Mevsimine göre alınan sebze ve meyveler metabolizma hızımızı artıracak ve sağlıklı bir hayatımızın olmasını sağlayacaktır. Zamanında alınan sebze ve meyveler tüketildiğinde vücudunun sahip olduğu vitamin oranını artıracaktır. Kış günlerinin soğuk olması dolayısıyla mevsim sebze ve meyveleri gribal enfeksiyona karşı koruyucu özelliğe sahiptir. Sizin için kış aylarında tüketilmesi gereken sebze ve meyveleri derledik. 

Yaz mevsiminin sofralardaki bereketi bir başkadır… Mis kokulu bahçe domateslerinden biberlere birçok sebze ve meyvenin en güzel halini yaz mevsiminde yeriz. Rengarenk meyve ve sebzelerin tezgahları süslediği zamanların yavaş yavaş sonuna geliyorken, bu lezzetleri kış mevsimine de saklamanın tam zamanı! Kışlık hazırlarken kullandığımız yöntemler bellidir; kurutma, tuzlama, dondurma veya konserve. Besinin doğallığını bozmadan kullanılan bu yöntemlerle kışın natürel olmayan yollardan beslenmektense hem ailenizin hem de kendinizin sağlıklı beslenmesini sağlayabilirsiniz. Kokusuz domates yemektense, yazın bu dönemlerini değerlendirerek sofralarınızdaki lezzeti koruyabilirsiniz. 

Vücudumuzun birçok vitamin ihtiyacı bulunmaktadır. C vitamini, vücut direncini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Aşağıda vermiş olduğumuz listemizde 100 gramında yüksek miktarda C vitamine sahip besinleri sıraladık. Kırmızıbiber: 190 mgYeşilbiber: 150 mgBrokoli: 90 mgKivi: 90 mgPapaya: 60 mgÇilek: 60 mgPortakal:50 mgLimon: 40mgGreyfurt:30 mgIspanak: 30mgPatates:20 mgKavun:20 mgÜzüm: 10mgKayısı: 10mgErik: 10mgKarpuz: 10mgMuz: 10mgHavuç: 10 mgAvokado: 8 mgElma: 6 mgSalatalık:3 mg

Protein, sadece spor yapanların ya da kas kütlesini artırmak isteyenlerin değil bütün canlıların ihtiyacı. İster spor yapın ister yapmayın sağlıklı bir beslenmeye ve vücut gelişimine sahip olmak için günlük ortalama protein miktarını almanız gerekmektedir. 

Bebeklikten başlayarak tükettiğimiz sütü faydaları saymakla bitmez. En basitinden zengin bir protein kaynağı ve başka besinlerden alamayacağımız zenginliklere sahip. Ancak şu an büyük bir ikilem ve akıllarda soru işaretleri var. O da günlük süt mü tüketmek daha sağlıklı yoksa uzun ömürlü (UHT) süt tüketmek mi? Birçok kaynağa ve hekime göre farklı cevabı var bu sorunun. Çünkü ikisinin de dezavantajı ve avantajı var. 

Acısı fazla kaçan yemek, yağı fazla kaçan yemek derken şimdi de tuzu fazla kaçan yemek mi!? Siz hiç canınızı sıkmayın bunun da çözümü var! Bakalım listemizde hangi kurtarıcı besinler yer alıyor.

Dukan diyeti kalıcı olarak kilo vermek isteyenlerin adeta bir yaşam tarzı benimseyerek girdiği bir yoldur aslında. Birçok kişinin yüksek miktarlarda kilo vermesine yardımcı olan bu diyetle evrelerine uyarakverdiğiniz kiloları da koruyabilirsiniz. Evre evre oluşan bu diyetin seyir evresinde tüketilen gıdalar da diğer evrelerden farklı ve hepsinin bir amacı var. 

Mis gibi kokusuyla hamur işlerini güzelleştiren mahlepi hepimiz duyduk ama tam olarak biliyor muyuz acaba nedir, ne değildir?

Kahveyi uyanık kalmamız gereken günlerde tükettiğimizden sanki tek yararı bizi uyanık tutmakmış gibi gelse de aslında birçok faydası bulunmaktadır. 

Yeni yıla bomba gibi girmeniz için yeni yıl sofranızda yapabileceğiniz lezzetleri sizin için derledik.. 

Vücutta biriken toksinleri atmak için en güzel yollardan olan detoks, toksinleri atmanın yanı sıra birçok faydaya sahip. 

Türkiye tam anlamıyla bir yemek cenneti. Bir il ziyaret edildiğinde nerede yenir? Ne tüketilir? İşte sıralı şekilde 81 ilin yemek listesi!