A, B, C, E ve K vitaminleri bakımından zengin, muzdan %35 oranında fazla potsyuma sahip, tam bir mineral ve Omega 3 deposu olan avokado cilt sağlığı için de değerlendirilmesi gereken bir nimet.Avokado maskesi nasıl hazırlanır?Avokadoyu ikiye ayırın ve çekirdeğini çıkarın. Yumuşak kısmını çatalla ezerek püre haline getirin. Püre haline gelen avokadonun içine bir çorba kaşığı bal ekleyin. Ardından iyice karıştırarak yüze sürülebilecek bir maske kıvamına getirin. Temiz cilde maskeyi masaj yaparak uygulayın. 10-15 cildinizde beklettikten sonra ılık suyla yüzünüzü iyice yıkayın ve kurulayın.

İyi bir Türk kahvesi hazırlayabilmeniz için öncelikle kahvenizin taze olması gerekir. Eski bir kahveyle yapacağınız Türk kahvesi ağzınızda ekşi bir tat bırakır ve sizi konu komşuya rezil eder. O yüzden kahvenizin taze olduğuna emin olun. Kahvenin tazeliğini korumak için en basit yöntem ise küçük miktarlar halinde almak ve tükettikçe yenisini satın almak.İkinci ihtiyacımız Türk kahvesi seti. Cezve ve Türk kahvesi fincanı. Cezvenin bakır olması kahveden en iyi tadı almanızı sağlar. Çelik cezvelerde de iyi kahve yapabilirsiniz ancak en iyi kahveler her zaman bakır cezveden çıkar. Önce cezvemize yapacağımız sayıya göre kahve koyuyoruz. Biz iki kişilik yapalım. İki tatlı kaşığı kahveyi cezvemize ekliyoruz. Ardından iki fincan oda sıcaklığındaki suyu cezveye ekliyoruz. En son ne kadar şeker koyacağımızı belirliyoruz. Eğer sade yapıyorsak şeker koymuyor, az şekerli yapıyorsak 1 çay kaşığı, orta yapıyorsak 2 çay kaşığı, şekerli yapıyorsak 4 çay kaşığı ekliyoruz. Hafifçe karıştırıyor ve kahvelerin tamamen suya karışmasını sağlıyoruz. Artık kahve pişmeye hazır. Ocağın altını orta ya da ortadan biraz daha az açıyoruz. Eğer kahveyi çok çabuk pişirirsek köpüğünden kaybetmiş oluruz. Yavaş yavaş pişen kahvemiz köpüklenip kabarmaya başladığında fincana biraz köpük alıyor ve cezveyi hemen ocağa koyuyoruz. Bu yaptığımız ilk taşımı almaktı. İkinci taşımı da kahveyi hafif kaynatarak alıyoruz.İşte hazır! Bol köpüklü kahve nasıl yapılır sorusuna da cevap vermiş olduk.

Yeşil zeytin ham madde sayılır. Olgunlaşmadan zeytinler toplanır ve acısı alınarak salamura işlemini sonrası tüketime hazır olur. Tüketime uygun hal alması için 3 ay kadar bekleme süresi vardır. Siyah zeytine göre daha az yağ bulundurur ve daha çok suludur. Düşük yağ miktarı ile kalorisi de düşüktür

Yemek yapmayı sevenler için mutfağın kapısını aralamak adeta sihirli bir dünyanın kapısını aralamak gibidir. Bu sihirli dünyada binlerce çeşit yiyeceği birleştirerek yeni lezzetler elde etmek adeta bir tutkudur. 

Diyet yaparken dikkat edilmesi ve diyete yapmaya niyetlenirken yapılmaması gereken şeyler şunlardır; 1. Reklamların hayali sözlerine itibar etmeyiniz. Örneğin bir haftada 5 kilo, bir ayda 15 kilo gibi sözlemleri zihninizden çıkarın. Çünkü bu tür söylemler kilo vermeyi kişi üzerinde etkinsizleştirerek “aman şu hapı alıyım bir haftada 10 kilo veririm” şark kurnazlığına ve motivasyon kaybına neden olmaktadır. Ayrıca günlük gazeteleri takip ederek bu haplar yüzünden hayatını kaybeden insanları okuyunuz. Yani diyet yaparken bir hokus pokusun olmasını beklemeyin. 2. Günlük tüketim alışkanlıklarına göre bir diyet programı hazırlayın. Örneğin salata yemesini sevmiyorsanız salatayı merkeze alan diyet programlarını pas geçin. 3. Diyetin kişiye özel birşey olduğu ve her diyetin herkes tarafından başarıya ulaşacağı prensibini unutarak kendi diyet programınızı yaratın. 4. Açlık ve diyet eşanlamlı kelimler değildir. Bu yüzden dolayı kan şekerinizi düşüren eylemlerden kendinizi sakının. 5. Çikolata ve diğer atıştırmalık ürünleri sadece diyette değil hayatınızdan çıkarmanız gerektiğini düşünün. 6. Diyetin sağlıklı beslenme alışkanlığı olduğunu idrak edin. Amacın sadece kilo vermek değil sağlıklı beslenme olduğunu düşünün. 7. Minimum günde 40 dakika yürümüye dikkat edin. 8. Akşam saat 7’den sonra birşey yememeyi alışkanlık haline getirin. 9. Az ama sık beslenin. 3 öğün ve 3 ara öğünden fazla yemek tüketmeyiniz. Öğünlerinizden birinin ana yemeği meyve tabağı olmalıdır. Bol su içmeye dikkat etmelisiniz .Yemekleri iyi çiğnemeye dikkat etmelisin. 10. Düzenli olarak fiziksel aktivite yapmayı ve düzenli uyku uyumak metabolizma hızınız artırmaktadır. 

Vücut direncinin düştüğü soğuk havalarda veya sıcak havalarda ayrıca bugünlerdeki gibi karmaşık ilerleyen havalarda iyi beslenmek hastalıklardan korunmada en etkin yöntemdir.Mevsimin değişmesinin yanında üşüme ile birlikte enerji ihtiyacımız artar. Bu enerji açığı genelde yağlı ve karbonhidratlı besinlerin günlük beslenmede artması ile karşılanır. 

Avrupa ve Asyayı birleştiren Türkiye; kuşkusuz yemek kültüründe çok canlı bir yerde bulunmaktadır. Türk mutfağını diğer mutfaklardan ayıran temel özelliği diğer mutfaklar gibi karakteristik bir özelliğinin olmaması. Daha da açmak gerekirse; Ortadoğu mutfağı deyince akla ilk olarak et ve et ürünleri gelir veya Akdeniz mutfağı deyince akla ilk olarak sebze ve balık yemekleri gelir. Türkiye’nin bulunmuş olduğu coğrafi konum ve birçok medeniyete yapmış olduğu ev sahipliği nedeniyle mutfak kültüründe çeşitlilik ve bir melezlik söz konusudur. Kısa bir girişten sonra şu soruyu sorabiliriz: Peki Türkiye’nin en iyi mutfağına sahip iller hangisi? Kuşkusuz bu soruya cevap vermek zor ve bir sıralama yaptığımız takdirde bazı hemşerilerimiz yanlış anlayabilir. Bu yazıda yapılmak istenen en iyi mutfağa sahip ili seçmek değil aksine okuyucuya iyi mutfağa sahip illeri tanıtmaktır. Buradan hareketle en iyi mutfağa sahip illeri tanıtabiliriz:

Karanlık, temiz olmayan, dağınık mutfakta kimse yemek yapmak istemek. Hem iştahınızın açılması hem de yemek yapma isteğinizin olması için dekorasyonun üzerimizdeki etkisi büyük.

Osmanlı şerbeti diye de bilinen bu şerbet, Batı İmparatorluklarında şölenlerde şarap yerine kullanılan içeceklerden biridir. Osmanlı İmparatorluğunda yemek kültüründe önemli bir yeri olan ve altın tombakta sunulan şerbet, günümüzde sadece ramazan aylarında sembolü olarak sunulan bir kültür mirasına dönüşmüştür.

Vitaminlerin, minerallerin vücudumuz için çok önemli olduğunu duyuyoruz fakat gerçekten ne denli elzem olduğunu görmemizi sağlayacak bu yazı ile artık net bir şekilde biliyor olacağız. Magnezyum hangi besinlerde bulunur ve magnezyum eksikliği vücudumuzda hangi belirtiler ile kendini gösterir? Yazımızdan ulaşabilirsiniz.Magnezyum eksikliği belirtileriEnerji düşüklüğü, yorgunluk, halsizlikEl, ayak, kol ve bacaklarda uyuşmalar, karıncalanma hissiTansiyonda ani yükselmeler, yüksek tansiyon sorununun oluşmasıKolesterolde ani yükselmeler ya da yüksek kolesterol rahatsızlığının oluşmasıKalp çarpıntısı, baş dönmesi, nefes darlığıUyku düzeninin bozulmasıMotivasyon düşüklüğü, hafıza ile ilgili problemlerBağırsakların sağlıklı çalışmaması, kabızlıkKemiklerin sağlığının bozulması, kemik erimesinin baş göstermesi

Seveni kadar sevmeyeni de olan dut kurusu, küçücük bir dönemde kendini gösterip sonra bizi kendine mevsimler boyu hasret bırakıyor. Tadı kadar besleyiciliği de çok olan dut kurusunun faydaları bakın nelermiş.

Buz kalıbınızı sadece buz yapmak için mi kullanıyorsunuz? O zaman şimdi öğreneceğiniz kullanım alanlarından sonra buzluğunuzdaki buz kalıbı miktarını artırmaya hazır olun!