Yanlış: Oruç iftariyelik ile açılır.Doğrusu: Halk arasında kesinlikle doğru kabul edilmiş olan iftariyelik ile oruç açmak ağır et yemekleri ve yağlı besinler ile açmaktan uygun olsada uzun süre aç kalan mideyi sindirimi zor olan besinler ile bir anda doldurmaya başlamak doğru değildir. Bu nedenle iftarda orucu su, hurma, zeytin ve ardından ılık bir çorba ile açıp mideyi yumuşak besinler ile doldurmak sindirim ve bağırsak sağlığı için daha iyi bir seçimdir.

Osmanlı şerbeti diye de bilinen bu şerbet, Batı İmparatorluklarında şölenlerde şarap yerine kullanılan içeceklerden biridir. Osmanlı İmparatorluğunda yemek kültüründe önemli bir yeri olan ve altın tombakta sunulan şerbet, günümüzde sadece ramazan aylarında sembolü olarak sunulan bir kültür mirasına dönüşmüştür.