Ağızda Dağılan Geleneksel Lezzetimiz: Şekerpare
Bayram yaklaşıyorken kurulacak zengin bayram sofralarının menüleri de düşünülmeye başlandı. Şerbetli tatlılardan olan Şekerpare hem irmiğin kıtır kıtır dağılan lezzetiyle hem de geleneksel tadıyla bayram ruhunu sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Hamuru İçin
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
125 gr Margarin
4 Yemek Kaşığı İrmik
2 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
1 Paket Vanilin
1 Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un
Üzeri İçin
1/2 Kase Fındık İçi
Şerbeti İçin
2 Su Bardağı Toz Şeker
3 Su Bardağı Su
3 Damla Limon Suyu

Püf Noktası

Hamurunuzu dinlendirirken buzdolabında bekletmeniz önerilir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Bayram yaklaşıyorken kurulacak zengin bayram sofralarının menüleri de düşünülmeye başlandı.  Şerbetli tatlılardan olan Şekerpare hem irmiğin kıtır kıtır dağılan lezzetiyle hem de geleneksel tadıyla bayram ruhunu sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacak.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın ve kaynatın, kaynayan şerbete limon suyunu ekledikten sonra kısık ateşte kıvamı katılaşana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamlanınca şerbeti ocaktan alıp ılıması için bekletin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir yoğurma kabına margarin, pudra şekeri, yumurta, Hindistan cevizi, vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip iyice malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun. Hamurunuzu dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçaları koparım Şekerpare hamurunuza şekil verin ve yağladığınız tepsiye sırayla dizin. Üzerine de fındıkları yerleştirip fırına verin ve 25 dakika pişirin.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Fırından çıkardığınız Şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerpareniz hazır, afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Havuç
    1 tatlı kaşığı Tarçın
    6-7 adet yaş Hurma
    1 su bardağı fındık,ceviz Badem

    Besin Öğeleri

    56
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    21g
    Yağ

    Şekersiz Cezerye

    Püf Noktası

    Yaş hurma ve bol tarçın tercih ediniz.

    • 50 dk
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı mı tatlı , içinde şeker yok. Yemiş ve havucun buluşmasıyla Cezerye.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Öncelikle havuçları robottan geçirip güzelce ezelim. Daha sonra fındık, ceviz ve bademi ekleyip çekelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Yaş hurma ve tarçınıda ilave edip hamur kıvamını alana dek karıştıralım. Yağlı kağıt serili tepsiye aktarıp fırına verelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    1/2 su bardağı Şeker
    1,5 su bardağı İrmik
    1 su bardağı Un
    1 su bardağı Yoğurt
    1/2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 Limon Kabuğu Rendesi
    1 Vanilya
    1 Kabartma Tozu
    Şerbeti İçin
    3 su bardağı Toz Şeker
    3 su bardağı Su
    1 yemek kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    206
    Kalori
    37,9g
    Karbonhidrat
    2,7g
    Protein
    3,1g
    Yağ

    Yoğurt Tatlısı

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 120 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Zor
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tatlı sıcak şerbet soğuk olması gerekiyor. Bu şekilde olması için şerbetin ilk yapılması gerekiyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Toz şeker ve suyu tencereye alın şeker eriyene kadar karıştırıp kısık ateşte şurup kıvamını alana kadar kaynatın. Kıvam alan şerbete limon suyu ekleyip, 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alarak oda ısısında soğuması için köşede bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Yumurtaları kaba alın. Şeker ekleyip krema kıvamını alana kadar blender ile karıştırın. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edip aroma vermesi için rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Sırasıyla; eleyerek un, kabartma tozu, vanilya ve irmik eklediğiniz kek harcını kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yağladığınız fırın kabına harcı döktükten sonra üzerini düzeltin. Tatlıyı, önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıyı, dinlendirdikten sonra arzu ettiğiniz büyüklükte dilimleyin. Sıcak tatlıya soğuyan şerbeti buluşturun.Soğuyunca servis edin.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Kızartmanın En Sağlıklı Hali: Mücver
geri
Kızartmanın En Sağlıklı Hali: Mücver
Nostaljik Lezzet: İrmik Helvası
ileri
Nostaljik Lezzet: İrmik Helvası