Börülce Yemeği
Bu akşam yemeği için hafif bir seçenek arıyorsanız çok doğru yerdesiniz. Karşınızda: Zeytinyağlı Börülce Tarifi!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Taze Börülce
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Yemek Kaşığı Şeker
1/2 Su Bardağı Su
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Besin Öğeleri

188
Kalori
46g
Karbonhidrat
21g
Protein
33g
Yağ

Püf Noktası

Börülceyi ayıklarken kenarlarındaki saplarını elinizle alın. Kılçığı varsa o da kolayca çıkacaktır.

  • 30 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bu akşam yemeği için hafif bir seçenek arıyorsanız çok doğru yerdesiniz. Karşınızda: Zeytinyağlı Börülce Tarifi!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Tencereye zeytinyağını ekleyin. Salçayı ve doğranmış soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Küp kesilmiş domatesleri, börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Şekeri, rendelenmiş sarımsakları ve suyu ilave edin karıştırın. Kapağını kapatın ve pişirin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 Gram Maş Fasülyesi
    1 Adet Kapya Biber
    1 Adet Salatalık
    1 Yemek Kaşığı Ceviz İçi
    1 Dal Taze Soğan
    2 Dal Maydanoz
    2 Dal Dereotu
    1 Diş Sarımsak
    Kırmızı Pul Biber
    Sumak
    Nar

    Besin Öğeleri

    132
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    6g
    Yağ

    Maş Fasülyesi Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Günlerinize alternatif bir salata, diyetlerinize besleyici bir tarif getirdik! Karşınızda: Maş Fasülyesi Salatası

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Kapya biber ve salatalığı maş fasulyesi büyüklüğünde doğrayın. Taze soğanı dilimleyip sarımsağı püre yapın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın, cevizleri kırın. Tüm malzemeyi harmanlayın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 adet Patlıcan
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 adet Kuru Soğan
    2 adet Yeşil Biber
    350 gram Kıyma
    2 diş Sarımsak
    1/2 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1/2 tatlı kaşığı Biber Salçası
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    2 adet Domates
    6 adet Sivri Biber
    1 avuç Maydanoz
    Kızartmak İçin
    1 su bardağı Ayçiçek Yağı

    Besin Öğeleri

    191
    Kalori
    18g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    58g
    Yağ

    Karnıyarık

    Püf Noktası

    Patlıcanlar kızardığı zaman lezzeti artan karnıyarığı, daha sağlıklı bir şekilde hazırlamak isterseniz patlıcanları, üzerine zeytinyağı sürüp fırında közledikten sonra pişirebilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bol suda yıkadığınız patlıcanları, pijamalı şekilde soyun ve tuzlu suda bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    3 yemek kaşığı zeytinyağını bir tavada kızdırın. Yemeklik doğradığınız 1 adet soğanı da üzerine ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 2 adet doğranmış yeşil biberi ilave edip kavurmaya devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    350 gram orta yağlı kıymayı da ekleyin ve kavrulmakta olan soğanlarla birlikte renk alıp, suyunu çekene kadar pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Aralarda karıştırıp pişirme işlemine devam ederek sırasıyla; 2 diş sarımsak, yarım tatlı kaşığı domates salçası, yarım tatlı kaşığı biber salçası, 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    2 adet küp doğranmış domatesi ekleyin, 5 dakika kadar pişirdikten sonra ocağın altını kısın ve bir avuç doğranmış maydanozu ekleyip son kez karıştırarak ocaktan alın.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Acısını alıp, pijamalı soyduğunuz 6 adet patlıcanı kızartın.

    7

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin. Orta kısımlarından patlıcanları yarın. Hazırladığınız iç harçtan bol bol ekleyin.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcanların üzerine birer cherry domates ve biber dilimleri ekleyin.

    9

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Karnıyarıkları önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirdikten sonra, sıcak olarak, dilerseniz tereyağlı pirinç pilavı eşliğinde servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ege Ot Kavurması
geri
Ege Ot Kavurması
Deniz Börülcesi Salatası
ileri
Deniz Börülcesi Salatası