Brokoli Çorbası
Şifa niyetine yapıp gönül rahatlığıyla içebileceğiniz çorba..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500-600 gr Brokoli
6-7 bardak Su
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı Tuz
1 çimdik Karabiber
1 yemek kaşığı Un

Besin Öğeleri

141
Kalori
20g
Karbonhidrat
13g
Protein
68g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Pürüzsüz olamsını istemiyorsanız blenderden geçirmeden de servis edebilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Brokolileri parçalara ayırıp haşlayın. Ardından haşlanan brokolileri süzüp bir köşeye alın. Lakin suyunu dökmeyin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Derin bir tencereye yağı ekleyip bir kaşık unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan una brokoliyi haşlayıp ayırdığınız suyu azar azar ekleyin. Topaklanmadan çırpın. Hafif kaynamaya çıkınca küçük küçük haşlanmış brokoli parçalarını ekleyin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp blender ile çekin. Ardından bir taşım daha kaynatın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 su bardağı Domates Rendesi
    1 litre Sıcak Su
    1 çay bardağı Şehriye
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kuru Nane

    Besin Öğeleri

    136
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    25g
    Yağ

    Şehriyeli Çorba

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tel yada arpa şehriye kullanımı tercihinize kalmıştır. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanları yemeklik doğrayın, ağzınıza çok gelmesini istemiyorsanız rendeleyin veya ince doğrayın. Sarımsağı da doğrayarak ezin. Tereyağı ve sıvı yağı kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek renk alana kadar kavurmaya başlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanlar renk aldıktan sonra salça ve domates rendesi ekleyerek sotelemeye devam edin. Ardından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeyi de tencereye ilave edin. Kapağı kapatarak 10-15 dakika kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Altını kapatmadan kısa süre önce tuzunu ve karabiberini ayarlayın isteğe göre kuru nane ilavesi yapabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Köftelik Kıyma
    1 çay bardağı Köftelik Bulgur
    2 yemek kaşığı Un
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 yemek kaşığı Biber Salçası
    1 Soğan
    Göz kararı Sıcak Su

    Besin Öğeleri

    127
    Kalori
    15,43g
    Karbonhidrat
    10,5g
    Protein
    3,21g
    Yağ

    Ana Yemek Kıvamında Köfteli Nohutlu Çorba

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ana yemek kadar doyuruculuğu olan çorbanın yanına aperatif hafif lezzetler ile tamamlayabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Soğanı rendeleyin üzerine kıymayı ve baharatları ekleyip yoğurduktan sonra misket gibi köfteler hazırlayın. Dinlenmeleri için köfteleri dolaba kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Tencereye soğanı ince ince doğrayın ve iyice kavurun. Kavrulan soğanlara salçayı ekleyin. Sıcak su ekleyin. Biraz kaynadıktan sonra nohudu ve köfteleri koyup pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
En Pratik Kıymalı Barbunya
geri
En Pratik Kıymalı Barbunya
Diyetteysen Smoothie Kasesi
ileri
Diyetteysen Smoothie Kasesi