Çilek kompostosunu yaparken dikkat etmeniz gereken önemli özelliklerinden biri çileklerin boyutlarıdır. Buna ek olarak çileklerin ezik olmadığına da dikkat edin.
Sağlıklı yaşamın sırrı sağlıklı içeceklerden geçmektedir. Hazırlayacağınız Çilek Kompostosu ile hem serinleyin hem de sağlıklı yaşayın.
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Derin bir tencerede su ve şeker tamamen karışıncaya kadar karıştırılır. Şeker tamamen eriyince karışım yüksek ateşte kaynamaya bırakılır. Çilekler yıkanıp temizlenir ve saplarından ayrılır. Şerbet karışımı kaynarken içerisine hazırlanan çilekler bütün halinde eklenir. Çok fazla karıştırmadan karışım 5 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatılır. Rengini alan komposto, ılıması için ayrı bir yerde bekletilir. Soğumaya yaklaşan komposto buzdolabına kaldırılır ve soğutulur. Ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz Çilek Komposu servise hazır. Afiyet olsun. |
| Orta boy yarım Ayıklanmış Karpuz | |
| 3 Limon Kabuğu Rendesi | |
| 3 Limon Suyu | |
| 2 su bardağı Su | |
| 2,5-3 yemek kaşığı Esmer Şeker |
İçine nane yaprağı ekleyebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Kabuklarından ayılırıp dilimlediğiniz karpuzun çekirdeklerinden temizleyin. Bol suda yıkayıp üzerlerini kuruladığınız limon kabuklarını iri rendeleyin. Ortadan ikiye kestiğiniz limonların suyunu sıkın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Çekirdekleri ayıklanmış karpuzları küçük parçalar halinde blendera alın. Taze sıkılmış limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, soğuk su ve toz şeker ekledikten sonra blenderdan geçirin. Buzdolabında soğuttuktan sonra süzgeçten geçirip servis edeceğiniz bardaklara pay edin. Afiyet olsun. |
Çilekleri pürüzsüz olana kadar blenderda karıştırmanız gerekmektedir.
Çilekleri blenderda karıştırın, üzerine kefir, süzme yoğurt ve tatlandırması için balı da ekleyerek tekrar karıştırın. Çilekli Kefiriniz hazır!
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Çilekleri blenderda pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın. Üzerine kefir ve süzme yoğurdu ve tatlandırması için balı da ekleyerek tekrar karıştırın. Çilekli Kefiriniz hazır! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.