- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Su Bardağı Kırık Fındık İçi | |
| 1 Yemek Kaşığı Galeta Unu | |
| 2 Adet Yumurta Akı | |
| 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi | |
| 1 Yemek Kaşığı Esmer Şeker | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tarçın | |
| 1 Su Bardağı Mısır Gevreği | |
| 1 kg Kesme Dondurma | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Ayçiçek Yağı |
Püf Noktası
Dondurmanızın kızarırken erimemesi için buzluktaki bekleme aşamalarını olabildiğince uzun tutun.
Mutfak:
Malzemeler
Kızartmak İçin
Hazırlanışı
Buz gibi dondurma sıcacık kızartmayla kaplanıyor, damaklar şenleniyor! Yazın servis edebileceğiniz şık bir sunum arıyorsanız, fındık parçalarıyla birleşen çıtır çıtır Kızarmış Dondurma ile misafirleriniz sofranıza hayran kalacak.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Oda sıcaklığında bekletmiş olduğunuz kesme dondurmayı eşit parçalara ayırın. Ayırdığınız her bir parçayı avucunuzun içerisinde yuvarlayarak şekil verin ve Hindistan cevizine bulayıp bir tabağa alın. Her parça için aynı işlemi yaptıktan sonra tabağınızın üzerini streç filmle sarın ve buzluğa beklemeye alın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir karıştırma kabına fındık içi, galeta unu, esmer şeker, mısır gevreği ve tarçını da ekleyip küçük parçalar elde edene kadar blender yardımıyla karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayrı bir kapta yumurta aklarını çırpın. İyice donmuş olan buzluktaki dondurmaları önce yumurta aklarına ardından mısır gevrekli karışıma bulayın. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağını ekleyin, yağ iyice kızdıktan sonra dondurmalarınızı kızartma yağına ekleyin ve maksimum 20 saniye gibi bir süre kızgın yağda kızartın. Çıtır çıtır dondurmalarınız servise hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Pastane Kıvamında ; Kazandibi
Mutfak:Malzemeler
-
4,5 su bardağı Süt
-
1,5 su bardağı Toz Şeker
-
2 kaket Vanilya
-
2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
-
5 yemek kaşığı Nişasta
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Pastaneyi evinize taşıyan tarif. Yumuşacık kıvamı sizlerle!
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkKazandibinin tüm malzemelerini bir tencerenin içerisine aktaralım. Ocağın altını açmadan önce tüm malzemeleri karıştıralım. Ocağınızın altını orta ateşte açıp ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.
2ADIM
Tamam10 dkIsıya dayanıklı bir kabının tabanını tereyağı yardımıyla eşit miktarda düz bir tabaka olacak şekilde yağlayalım. Üzerine tel süzgeç yardımıyla pudra şekerini eleyerek yayıp , her yere eşit şekilde dağılmasına özen gösterin. Hafif ılınmış kazandibi harcınızı tepsinize yayıp orta ateşin üzerine alın . Biz bez yardımıyla kabınızı belli aralıklarla çevirerek altının yanmasını sağlayın. Her yerini dilediğiniz düzeyde yaktıktan sonra ocaktan alalım..
3ADIM
Tamam15 dkİçi soğuk su dolu olan bir tepsinin içerisine kazandibinizi oturtun ve ılınmasını bekleyin. Ilıyan kazandibinizi buzdolabında biraz soğutun. Dolaptan çıkarıp dilimleyip servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi 1 Adet Yumurta 1 Adet Muz 2 Adet Kuru Kayısı 4 Adet Kuru İncir 1 Avuç Kuru Üzüm 2 Adet Hurma 6 Adet Ezilmiş Ceviz İçi 10 Adet Ezilmiş Fındık İçi 1 Çay Kaşığı Tarçın Besin Öğeleri
396Kalori38.39gKarbonhidrat6.63gProtein23gYağDiyet İçin İdeal Kurabiye: Kuru Meyveli Kurabiye
Püf Noktası
İstediğiniz kuruyemiş çeşidi tarifinize ekleyebilir ve çıkarabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
-
1 Adet Yumurta
-
1 Adet Muz
-
2 Adet Kuru Kayısı
-
4 Adet Kuru İncir
-
1 Avuç Kuru Üzüm
-
2 Adet Hurma
-
6 Adet Ezilmiş Ceviz İçi
-
10 Adet Ezilmiş Fındık İçi
-
1 Çay Kaşığı Tarçın
Hazırlanışı
Diyetteyken rahatlıkla tüketebileceğiniz ve pratik yapımı ile tatlı krizlerinizi sonlandırabileceğiniz; basit ama havalı kurabiye mutfak defterinizin ön sayfalarında yer alacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkYumurta akı ve sarısı ayırıyoruz. Yumurta akını iyice çırpıyoruz. Ardından yumurta sarısı, tarçın, dövülmüş ceviz ve fındık, ezilmiş muz, kuru üzüm, kuru kayısı, incir ve doğranmış hurmayı birlikte karıştırıyoruz. Ardından yulaf ezmesi eklenip iyice yoğrulur.
2ADIM
Tamam20 dkİstediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Ardından servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
kolay ve lezzetli,teşekkürler
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)