- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Yufka | |
| 4 Haşlanmış Patates | |
| Yarım demet Dereotu | |
| Yarım demet Maydanoz | |
| 1 su bardağı Süt | |
| 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 çay kaşığı tuz ve Karabiber | |
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 2 yemek kaşığı Susam Yağı |
Besin Öğeleri
204
Kalori
29,11g
Karbonhidrat
4,29g
Protein
7,77g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bir kaseye sütün yarısını, yağ ve yumurtayı alıp karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Başka bir kaba maydanozları ve dereotlarını incecik kıyarak ilave edin. Haşlanmış patatesleri biraz süt ile ezin ve ekleyin. Eklediğiniz tüm malzemeleri harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Yufkayı tüm açın ve sosu sürün ardından yarım ay şeklinde kapatın ve ortadan ikiye kesin. Ayrı iki parça elde edeceksiniz bu parçalara sostan sürün. Enine geniş kısma yatay olarak patatesli harçtan koyun ve sigara böreği sarar gibi sarın. Elde ettiğiniz uzun parçayı içe doğru sarın ve gül şekli verin. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin ardından fırında kızarana kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Damla Çikolatalı Çıtır Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
200 gram Margarin
-
1 paket Vanilya
-
2 Yumurta
-
3 su bardağı Un
-
1 çimdik Tuz
-
1 avuç Damla Çikolata
Hazırlanışı
Margarini oda sıcaklığında kullanın. Tercihe göre tereyağı da kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkFırınınızı 180 derece sıcaklıkta ısıtmaya başlayın. Kullanacağınız margarin oda sıcaklığında dinlenmiş olsun. Oda sıcaklığına gelen margarini bir kabın içine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin. İki malzemeyi kremamsı bir kıvama gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Ardından içine bir adet yumurtayı ilave edip çırpın, birkaç dakika arayla ikincisini ekleyip çırpmaya devam edin. Bu karışımın içine tuz, vanilin ve unu eleyin. Eklediğiniz bu malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar tahta kaşık yardımıyla karıştırın, birleşmelerini sağlayın. Son olarak damla çikolatayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız kurabiye hamurunu dolapta üzeri kapalı bir biçimde yaklaşık 1 saat dinlendirin.
2ADIM
Tamam15 dkBüyük boy bir dondurma kaşığı yardımıyla hazırladığınız hamuru eşit boyutlarda pişirme kağıdı serilen fırın tepsisinin üzerine aktarın. Ardından yassılaştırın. Üzerlerine hafifçe bastırın ve yuvarlak kurabiye şeklini verin. Isıttığınız fırına sürün ve yaklaşık 12-15 dakika kadar kontrollü bir biçimde pişirin. Üzerleri hafif kızardığında fırından alın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 su bardağı Un 150 gr Margarin 1 yemek kaşığı Sirke 1 çay kaşığı Tuz 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 3 tatlı kaşığı Susam 3 tatlı kaşığı Çörek Otu 1 Yumurta Sarısı 1 tatlı kaşığı Pekmez Besin Öğeleri
338Kalori48gKarbonhidrat9gProtein43gYağBol Susamlı Simit Kurabiye
Mutfak:Malzemeler
-
2 su bardağı Un
-
150 gr Margarin
-
1 yemek kaşığı Sirke
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
3 tatlı kaşığı Susam
-
3 tatlı kaşığı Çörek Otu
-
1 Yumurta Sarısı
-
1 tatlı kaşığı Pekmez
Hazırlanışı
Çayın yanına o çok sevilen tuzlu, bol susamlı simit kurabiye.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkUnu bir kaba eleyin. Bütün malzemeyi ilave edin ve nazikçe yoğurarak hamuru homojen bir kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu 10-15 dakika dinlendirin.
2ADIM
Tamam15 dkFırını 165-170 dereceye ayarlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve uzatın. İki ucunu birbirinin altından geçirin ve simit şeklini verin. Yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp kurabiyelerin üzerine sürün.
3ADIM
Tamam15 dkKurabiyelerin üzerine bolca susam serpin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)