Doğadan Gelen Lezzetler: Mantar Sote
Hafif bir lezzet arıyorsanız mantar sote tam size göre. Hafif olması nedeniyle diyet yemeklerinde de tercih edebileceğiniz mantar sote; bir hayli doyurucu bir özelliğe sahiptir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Kilo Mantar
1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
2 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Yeşil Biber
5 - 6 Adet Orta Boy Domates
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Yeterince Tuz
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

Besin Öğeleri

188
Kalori
13.48g
Karbonhidrat
5.63g
Protein
12.77g
Yağ

Püf Noktası

Mantar yemeğinizi çok sulu olmaması için kısık ateşte pişirmelisiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Acılı
Mutfak:
  • 35 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hafif bir lezzet arıyorsanız mantar sote tam size göre. Hafif olması nedeniyle diyet yemeklerinde de tercih edebileceğiniz mantar sote; bir hayli doyurucu özelliğe sahiptir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Mantarların siyah kısımları ve sap uçları alındıktan sonra ortadan ikiye bölünür ardından iyice yıkanır. Suyunu iyice yüzülmesini bekliyoruz. Soğanları jülyen şerit, biber ve domatesleri küp küp olarak doğruyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Bir tavanın içerisine zeytinyağını alıyoruz. Ardından soğan ve biberleri ekliyoruz. Biberler yumuşadıktan sonra mantarları ekliyoruz. Ocağımızı orta ateşe veya kısık ateşe alarak tencerenin kapağını kapatarak pişiriyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Mantarlar suyunu saldıktan sonra hafiften karıştırarak pişiriyoruz. Mantarlar suyunu hafiften emdiğinde domates, tuz, karabiber ilave ediyoruz. Tencerenin ağzını kapatarak yaklaşık 7 dakika pişirdikten sonra ocağımızı kapatıyoruz. On dakika dinlendirdikten sonra yemeğimizi servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Pancar
    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    3 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
    1 yemek kaşığı Tahin
    2 diş Sarımsak
    4 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Yarım çay kaşığı Kimyon
    Yarım çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    48
    Kalori
    77g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    3g
    Yağ

    Pancarlı Dip Sos

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Müthiş bir renk ile dip sos tariflerinin en hoş olanı..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Geniş bir tencerede miktarda su kaynatın. Pancarları kaynar suda haşlamaya bırakın. Haşlanan pancarları soğuması için soğuk su dolu bir kaba alın. Elinizle ovalayarak kabuklarını çıkartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Haşlanan pancarların küçük parçalar halinde doğrayın veya rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun. Nohut ve pancar, sarımsak, zeytinyağı, tahin, toz kimyon, tuz ve yoğurdu mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pürüzsüz istiyorsanız karıştırma sürenizi ona göre ayarlayın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    100 Gram Çilek
    2 Adet Mandalina
    1 Adet Elma
    1 Adet Şeftali
    1 Adet Muz
    2 Kaşık Yoğurt
    1 Kaşık Bal

    Besin Öğeleri

    172
    Kalori
    384g
    Karbonhidrat
    1.65g
    Protein
    0.96g
    Yağ

    En Hafif Salata: Meyve Salatası

    Püf Noktası

    Meyve salatanızın üzerine bal, yoğurt, reçel gibi ürünler ekleyerek salatanın enerji oranını artırabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 1 - 2 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sağlıklı bir öğün arayışındaysanız meyveli salata tam size göre. Meyveli salatanın O kalorisi ve sindiriminin kolay olması sağlıklı bir seçenek olarak karşımızda durmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Şeftali, elmanı kabuklarını soyduktan sonra şerit halinde doğruyoruz. Mandalinaları tanelere ayırıyoruz. Çileklerin baş kısmını attıktan sonra ikiye bölüyoruz. Muzu dilimliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Meyveleri tane tane tabağa diziyoruz. Üzerinden yoğurt ve bal gezdiriyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Berkay Guven
    Berkay Guven

    sağlıklı ve kalorisiz harika biir tarif denenmeli

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mahluta Çorbası
geri
Mahluta Çorbası
Ne Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote
ileri
Ne Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote