Buzluğa koyduğunuz dondurmayı katı kıvama gelene kadar 5 dakikada bir karıştırmanız gerekmektedir.
Yaz aylarında özellikle çocukların çok sevdiği ve her gün yemek istediği Dondurmayı kolay ve pratik bu tarif ile en sağlıklı şekilde evde kendiniz yapabileceksiniz. Kakaolu bu tarifi dilerseniz damla çikolatalarla süsleyip daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Geniş bir karıştırma kabında süt, nişasta, kakao, vanilya ve şekeri karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Ocağa aldığınız tencereye kremayı ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın, krema ısındıktan sonra diğer kaptaki sütlü kakaolu karışımı tencerenize ekleyin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Kıvamı koyulaşan karışımı çelik bir kabın içerisine aktarın ve yaklaşık 4-5 saat buzdolabında bekletin. Katılaşan dondurmanız servise hazır. Damla çikolatalarla ya da çikolata sosuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz. |
Birbirinden renkli sunumları ve lezzetleriyle küçük küçük mutluluklar.
|
1
ADIM Tamam
60 dk
|
Yumurtayı ve şekeri çırpın.Ardından sırasıyla eritilmiş tereyağı,sıvı yağ ve süt ilave ederek çırpmaya devam edin. Üzerine un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Hazırladığımız harcı küçük kalıplara pay edip önceden ısıtılmış fırında pişirelim. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Kreması için 200 gr oda sıcaklığında erimiş tereyağını krema kıvamı alana kadar çırpın. İçerisine 4 yemek kaşığı süt, 1 paket vanilya ve 1 bardak pudra şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Soğuyan keklerinizin üzerine kremayı sıkıp dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun. |
| 1 adet Yumurta | |
| 2 yemek kaşığı Bal | |
| 1 adet Muz | |
| 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi | |
| 2 avuç Badem | |
| 6 yemek kaşığı Badem | |
| 1/2 paket Kabartma Tozu | |
| 1 çay kaşığı Vanilin | |
| 2 avuç Cranberry | |
| 2 adet Damla Sakızı |
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Yumurtayı bir kaba alıp çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Bir muzu çatalla ezip karışıma ekleyin ve karıştırmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
2 yemek kaşığı bal ve file badem ekledikten sonra üç yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı ekleyip yine karıştırın. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
2 minik damla sakızını havanda ezip toz haline getirip karışıma ekleyin. |
|
5
ADIM Tamam
1 dk
|
Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. |
|
6
ADIM Tamam
1 dk
|
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. |
|
7
ADIM Tamam
15 dk
|
150°’de önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.