- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
İç Harcı İçin
|
|
| 5 adet Elma | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 1 çay bardağı Ceviz İçi | |
| 1 çay kaşığı Tarçın | |
| 3 adet Karanfil | |
| 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 çay kaşığı Tarçın | |
| 3/1 çay bardağı Süt | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 2 su bardağı Un | |
|
Kek İçin
|
|
| 4 adet Yumurta |
Besin Öğeleri
250
Kalori
65g
Karbonhidrat
15g
Protein
22g
Yağ
Püf Noktası
Kekin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirmeye özen gösterin. Kek pişince fırından alın ve oda sıcaklığında bir süre dinlendirmeden rulo yapma işlemine geçmeyin. İlk sıcağını mutlaka atmasını sağlayın. Başka bir tepsiye, kekin üzerine yağlı kağıt koyarak kekinizi aktarın ve altta kalan pişirme kağıdını çıkarın. Elmalı harcın üst kısma gelmesini sağlayın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın ve üzerine sütü ekleyerek çırpmaya devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
3 dk
|
Ardından kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı ilave edin. Güzelce karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Son olarak unu da azar azar ilave ederek akışkan kıvamlı bir kek hamuru elde edin. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Bir tavanın içerisine rendelenmiş elmaları alın ve toz şekeri ilave edin. Üzerine portakal kabuğunu ve karanfilleri ilave edin. Kısık ateşte pişirmeye başlayın. |
|
5
ADIM Tamam
2 dk
|
Şeker iyice eriyip elmalar suyunu çekince ocaktan alın. Portakal kabuğu ve karanfilleri içerisinden çıkarıp toz tarçın ilave edin. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. |
|
6
ADIM Tamam
3 dk
|
Oda sıcaklığına gelen elmalı harcınızı pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisinin üzerine güzelce yayın. Ardından üzerine hazırladığınız kek harcını aktarın. |
|
7
ADIM Tamam
30 dk
|
180 derecede ısıtılmış fırında kekin üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Ardından fırından çıkarın. |
|
8
ADIM Tamam
3 dk
|
Oda sıcaklığında 5-10 dakika kadar dinlendirip ilk sıcaklığının çıkmasını sağlayın. Ardından başka bir pişirme kağıdının üzerine ters çevirip koyun. |
|
9
ADIM Tamam
2 dk
|
Elmalı harcın üst kısma gelmesini sağlayın. Pastanızı rulo şeklinde dikkatli bir şekilde sarın. Bu işlemi üzerinde yağlı kağıt varken yapın. |
|
10
ADIM Tamam
5 dk
|
Ardından oda sıcaklığında bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 Ml Süt 2 Adet Mango 1/3 Su Bardağı Agave 2 Adet Yumurta Sarısı 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Limon Toz Kakule Besin Öğeleri
299Kalori62gKarbonhidrat15gProtein24gYağMangolu Puding
Malzemeler
-
500 Ml Süt
-
2 Adet Mango
-
1/3 Su Bardağı Agave
-
2 Adet Yumurta Sarısı
-
3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
-
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1/2 Limon
-
Toz Kakule
Hazırlanışı
Mango ve agave aromalı bu farklı puding, tadı ve sunumuyla dostlarınıza yapmak isteyeceğiniz türden bir lezzet.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkSüt, 2 yemek kaşığı nişasta, agave, yumurta sarısını tencerede karıştırıp ocağa alın ve kıvam alana kadar kaynatın. Kıvam alınca tereyağını ekleyip karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dk1 yemek kaşığı nişastayı az suyla açın ve püre hale getirdiğiniz mangolarla sos tenceresinde karıştırın. Ocağın altını açıp kakule ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Bu esnada yarım limonun suyunu da ekleyin.
3ADIM
Tamam5 dkServis bardaklarının yarısını beyaz yarısını mangolu muhallebiyle doldurun. Dilerseniz nane ile süsleyin ve soğutup servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
3 yemek kaşığı Mısır Nişastası 2/1 su bardağı Toz Şeker 2 su bardağı Portakal Suyu 1 su bardağı Toz Şeker 1 su bardağı İrmik 5 su bardağı Süt 1 paket Vanilya Besin Öğeleri
334Kalori77gKarbonhidrat12gProtein11gYağPortakallı Sütlü İrmik Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
-
2/1 su bardağı Toz Şeker
-
2 su bardağı Portakal Suyu
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
1 su bardağı İrmik
-
5 su bardağı Süt
-
1 paket Vanilya
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBir tencereye portakal suyunu, nişastayı ve şekeri alıp bir çırpma teliyle güzelce karıştırın ve ocağa alıp, koyulaşana dek pişirin.
2ADIM
Tamam5 dkSoğuması için bir kenara alın.
3ADIM
Tamam5 dkAyrı bir tencerede sütü, irmiği ve şekeri karıştırın ve ocağa alın.Koyulaşana dek pişirin kaynamaya başlayınca vanilyayı da ekleyin ve bir taşım daha kaynattıktan sonra altını kapatın.
4ADIM
Tamam5 dkHafifçe ıslattığınız bir borcama dökün ve üstünü spatula ile düzleştirin.
5ADIM
Tamam5 dkÜstüne de portakallı sosu dökün ve soğuduktan sonra ince doğranmış portakal dilimleri ve nane ile süsleyin.
6ADIM
Tamam10 dkBuzdolabında yeterince soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)