En Hafif Yemek: Yoğurtlu Kabak
Tam bir yaz yemeği arıyorsanız tam size göre bir lezzet... Hem hafif hem pratik oluşu gönülleri fethediyor. Yıkması temizlesi pişirmesi sadece max. 25 dakika yapılan yoğurtlu kabak için mutfağınızda yer açın.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Adet Orta Boy Kabak
3 Diş Sarımsak
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Kase Yoğurt
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Kuru Nane

Besin Öğeleri

202
Kalori
10.34g
Karbonhidrat
10.46g
Protein
12.62g
Yağ

Püf Noktası

Kabağınızı isterseniz bıçak ile tıraşlayabilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Bir yaz yemeği arıyorsanız tam size göre bir lezzet... Hem hafif hem pratik oluşu gönülleri fethediyor. Temizlemesi ve pişirmesi sadece max. 25 dakika yapılan yoğurtlu kabak için mutfağınızda yer açın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kabakları traşlıyoruz ardından iyice yıkıyoruz. Yıkadıktan sonra halkalar halinde kesiyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Sıvı yağ bir tavaya alıyoruz. İyice kızdırdıktan sonra halkalar halinde doğranan kabaklarımızı kızartıyoruz. Yaklaşık 3 dakika kabaklar iyice olacaktır. Pişen kabakları kevgir yardımıyla tabaklara alıyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Bir kabın içerisinde süzme yoğurdu çırpıyoruz. Sarımsağı dövüyoruz. İçerisine tuz ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ardından kabakların üzerinden gezdiriyoruz. Son olarak üzerine bir tutam kuru nane gezdirdikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kekik
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Su Bardağı Zeytinyağı
    1 Avuç Ceviz
    2 Diş Sarımsak

    Besin Öğeleri

    30.7
    Kalori
    2.86g
    Karbonhidrat
    1.05g
    Protein
    1.23g
    Yağ

    Kahvaltı Aşkın: Kuru Domates Garnitürü

    Püf Noktası

    Kuru domateslerinizin içlerine bakarak kurtlanma var mı yok mu diye kontrol etmelisiniz. Kuru domateslerinizi 10 dakika kadar suda bekleterek yumuşamalarını sağlayabilirisiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltı günün en önemli öğünü olmakla birlikte sıradan yapısı dolayısıyla insanın pas geçtiği öğünler arasındadır. Kahvaltı sofranızda birkaç küçük değişiklerle çok lezzetli kahvaltı tabakları hazırlayabilirsiniz. Kuru domates garnitürünü kahvaltıda tüketebileceğinizi gibi günün her saatinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bir meze çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kuru domatesleri bir tabağa alıyoruz ve üzerine sıcak su ilave ederek 10 dakika bekletiyoruz. Ardından domateslerimizin suyunu süzüyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasenin içerisinde zeytinyağı, kekik, pul biberi ve tuzu iyice çırpıyoruz. Bir geniş tabağın içerisine domateslerimizi diziyoruz. Ardından üzerine zeytinyağı sosumuzu ilave ediyoruz. Üzerine kırılmış cevizleri ekleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Pırasa
    1 Çay Bardağı Zeytinyağı
    1 Adet Küçük Kuru Soğan
    2 Yemek Kaşığı Pirinç
    2 Orta Boy Havuç
    2 Su Bardağı Su (Pırasaları 1 Parmak Kadar Geçsin) Su
    Yeterince Tuz
    Yarım Limon Suyu
    2 Adet Domates
    1 Çay Kaşığı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    114
    Kalori
    12.56g
    Karbonhidrat
    2.72g
    Protein
    5.46g
    Yağ

    Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

    Püf Noktası

    Lezzetli bir zeytinyağlı yemeğin sırrı, 1 çay kaşığı kadar toz şeker ilave etmektir.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Hem hafif hem lezzetli Zeytinyağlı Pırasa ile sağlıklı yaşamın kapılarını aralayın. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Pırasaların dışındaki ilk katmanı atıyoruz ve yıkıyoruz. Ucundaki yeşil kısımları da ayırdıktan sonra pırasaları verev olacak şekilde 2-3 parmak genişliğinde dilimliyoruz. Tekrar yıkadıktan sonra suyunun süzülmesi için bir kenara alıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Havuçların dışını soyuyoruz ve halka halka kesiyoruz. Soğanları da yıkayıp yemeklik olarak doğruyoruz. Geniş bir tencerenin içerisine zeytinyağını koyduktan sonra soğanları tencereye alıyor ve soteliyoruz. Soğanların sotelenmesinin ardından doğranmış domatesleri de tencereye ilave ediyor ve karıştırıyoruz. Domateslerin ardından, halka şeklinde kesilen havuçları ekliyoruz. Havuçları 1-2 dakika pişirdikten sonra, pırasa ile pirinçleri de ilave ediyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, pırasanın üzerini 1 parmak geçecek kadar su, tuz ve toz şeker ilave edip tencerenin kapağını kapatıyoruz. Hazırlanan zeytinyağlı pırasa yemeği, orta ateşte 25-30 dakika kadar pişirilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ismail Öztürk
    Ismail Öztürk

    elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yaşasın Vejeteryanlık: Yeşil Mercimek Köftesi
geri
Yaşasın Vejeteryanlık: Yeşil Mercimek Köftesi
Yüksük Çorbası
ileri
Yüksük Çorbası