Enginarlı Pilav
Besleyiciliği ve faydaları ile pilava lezzet katan enginarın havuç ve kabak ile süslenmiş hali.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Havuç
Yarım demet Dereotu
4 Enginar
1 Kabak
1 Soğan
2 su bardağı Pirinç
Aldığınca Sıcak Su
Yarım Limon
1 tatlı kaşığı Şeker
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

71
Kalori
75g
Karbonhidrat
23g
Protein
2g
Yağ
  • Baharatlı
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 50 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Besleyiciliği ve faydaları ile pilava lezzet katan enginarın havuç ve kabak ile süslenmiş hali.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Pirinci nişastasından arındırana kadar yıkayın. Kabak, enginar ve havuçları soyup küp küp doğrayın. Dereotunu incecik kıyıp, soğanları yemeklik doğrayın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Tencere de sıvı yağ ile havuçları ve soğanı kavurmaya başlayın. Üzerine.pirinçleri tencereye ekleyip, pirinçler parlak renk alana kadar kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış enginarı ve kabağı ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Sonra sıcak suyun tamamını ekleyip, üstüne tuz, dereotu, karabiber, şeker ve limon suyunu ekleyerek tencerenin kapağını kapatın. Suyunu çekip pirinçler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Piştikten sonra dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2.5 Su Bardağı Firik Bulguru
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    Yarım Adet Kuru Soğan
    4 Adet Mantar
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
    5 Su Bardağı Tavuk Suyu

    Besin Öğeleri

    387
    Kalori
    18.19g
    Karbonhidrat
    2.78g
    Protein
    3.39g
    Yağ

    Firik Pilavı

    Püf Noktası

    Firik Pilavı’nı yaparken dikkat etmeniz gerek önemli bir husus, firik bluguru ve mantarın lezzetinin kaynaşmasını sağlayan tavuk suyu kullanımıdır.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Ana yemeğinizin yanına besleyici bir yemek çeşidi mi arıyorsunuz? Firik Pilavı tam aradığınız lezzet... Ana yemeğin yanına klasik pilav yapmak istemeyenlerin tercih edeceği lezzetlerin başında gelmektedir. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Firik bulguru bol suda iyice yıkanır ve süzülür. Mantarlar temizlenir ve minik küpler halinde doğranır.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Isıtılan pilav tenceresinin içerisine zeytinyağı ve ve tereyağı eklenerek birlikte eritilir. Yağ kızınca içerisine mantarlar atılır ve hafif renk değiştirince kadar çevrilir ve bulgur ilave edilir. Bulgur ve mantar hafifçe kavrulduktan sonra tavuk suyu eklenir. Tencerenin kapağı kapatılmadan önce tuz ve karabiber de eklenerek kısık ateşte 20 dakika pişirilmeye bırakılır. Bulgur suyunu çektikten sonra tencerenin kapağı açılır ve üzerine havlu selpak konularak 10 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. Besleyici ve doyurucu içeriğiyle Firik Pilavı servise hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Çiğdem Büyüksoy
    Çiğdem Büyüksoy

    kolay ve farklı bir tat ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mendiant Çikolata
geri
Mendiant Çikolata
Şehriyeli Çorba
ileri
Şehriyeli Çorba