- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 su bardağı Haşlanmış Nohut | |
| 1 su bardağı Kuru Bakla | |
| 1 Soğan | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 1/2 demet Maydanoz | |
| 1 çay kaşığı Kimyon | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 su bardağı Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
332
Kalori
32g
Karbonhidrat
13g
Protein
18g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları ve baklaları, derin bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra mutfak robotunuza aktarın. Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Elde kolay şekil alan bir hamur kıvamına getirin. Ardından şekil verin. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Yufka 4 Haşlanmış Patates Yumurta 1/2 su bardağı Yoğurt 1/2 demet Maydanoz 1 tatlı kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber 1/2 şişe Soda 1/2 su bardağı Süt 2 yemek kaşığı Yoğurt 1 çay bardağı Sıvı Yağ 2 Yumurta Sarısı 1 yemek kaşığı Susam Besin Öğeleri
544Kalori53gKarbonhidrat9gProtein39gYağPatatesli Kalem Börek
Mutfak:Malzemeler
-
3 Yufka
-
4 Haşlanmış Patates
-
Yumurta
-
1/2 su bardağı Yoğurt
-
1/2 demet Maydanoz
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1/2 şişe Soda
-
1/2 su bardağı Süt
-
2 yemek kaşığı Yoğurt
-
1 çay bardağı Sıvı Yağ
-
2 Yumurta Sarısı
-
1 yemek kaşığı Susam
Hazırlanışı
Üzerine susam yerine haşhaş serpebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatateslerin üstüne çıkacak kadar su ekleyip bir tencereye alıp, yumuşayana dek haşlayın. Ayrı bir kaba iç harcı için gerekli olan yumurta, yoğurt, baharatlar ve ince doğranmış maydanozu alın. Patatesler haşlanınca kabuklarını soyup püre haline getirin ve maydanozlu harçla karıştırın.
2ADIM
Tamam15 dkYufkalara sürmek için gerekli olan malzemeleri de ayrı bir kapta hazırlayıp karıştırın. Her bir yufkayı 12 eşit parçaya bölün ve üstlerine bolca yoğurtlu sodalı sostan sürün. Patatesli harcı yufkaların geniş kısmına koyup, sigara böreği gibi sarın. Yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Tüm malzeme bu şekilde bittikten sonra üstlerine yumurta sarısını sürün.
3ADIM
Tamam35 dkEn son susam da serpip önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
Yarım Kırmızı Lahana 1 Limon 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi Yarım demet Maydanoz Yarım demet Taze Soğan 1 çay kaşığı Tuz 5 yemek kaşığı Zeytinyağı 6-7 adet Haşlanmış Patates Besin Öğeleri
214Kalori31gKarbonhidrat5gProtein64gYağAltın Günlerinin Müdavimi Mor Lahanalı Patates Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım Kırmızı Lahana
-
1 Limon
-
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
Yarım demet Maydanoz
-
Yarım demet Taze Soğan
-
1 çay kaşığı Tuz
-
5 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
6-7 adet Haşlanmış Patates
Hazırlanışı
Mor lahananın en geniş çanak gibi olan yaprağı ile sunum yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri ikiye bölüp tencerenin içine alın. Haşlandıktan sonra kabuklarından ayırın ve küp küp dilimleyin.
2ADIM
Tamam10 dkTüm malzemeleri doğrayın ve geniş bir kaba alın. Ardından patatesi ilave edin. Tuzunu, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip harmanlayın. Dileyen pul biber ekleyebilir.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)