Falafel
Lübnan mutfağı zaten hem veganların hem de vejetaryenlerin sıklıkla başvurduğu bir mutfak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Haşlanmış Nohut
1 su bardağı Kuru Bakla
1 Soğan
1 diş Sarımsak
1/2 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

332
Kalori
32g
Karbonhidrat
13g
Protein
18g
Yağ
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları ve baklaları, derin bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra mutfak robotunuza aktarın. Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Elde kolay şekil alan bir hamur kıvamına getirin. Ardından şekil verin.

2

ADIM

Tamam
dk

Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3-4 Adet Havuç
    15 Adet Bisküvi
    1 Çay Bardağı Ceviz
    Yarım Yemek Kaşığı Margarin
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    Üzeri İçin
    100 gr. Hindistan Cevizi

    Besin Öğeleri

    56
    Kalori
    10.23g
    Karbonhidrat
    0.32g
    Protein
    1.24g
    Yağ

    Turuncu Beyaz Aşkı: Havuçlu Çezerye

    Püf Noktası

    Arzunuza göre kullanacağınız bir paket vanilya ve tarçın müthiş bir lezzet katacaktır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Rengârenk görüntüsüyle çocukların ve yetişkinlerin gayet iştahlı bir şekilde tükettikleri Havuç Cezeryeleri akşam çaylarınız için ideal bir kanepe çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Havuçları rendeliyoruz.Rendelenmiş havuçları bir tavanın içerisine alıyoruz şeker ve margarin ilave ederek 10 dakika kadar karıştırarak pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Cevizleri ekliyoruz ve karıştırarak yaklaşık üç dakika pişiriyoruz. Petibör bisküvilerimizi robottan geçiriyoruz ve havuç harcımızda iyice yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz ve Hindistan cevizine buluyoruz ve servis tabaklarına alıyoruz. Dilerseniz üzerilerine bir adet kürdan batırıyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Adet Patates
    2 Adet Yumurta Sarısı
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
    60 gr Tereyağı
    2 Adet Yumurta Akı
    Kızartmak İçin
    Galeta Unu
    Un
    Sıvı Yağ

    Farklı Aperatif Arayanlara: Patates Kroket

    Püf Noktası

    Harcınızın çok sıvı olmaması gerekmektedir, eğer sıvı olursa bir kaşık un ekleyerek kıvamını yoğunlaştırabilirsiniz. Kızartırken yağınızın kızmış olmasına dikkat edin, yoksa patates kroketlerin şekli bozulur ve dağılır.

    • Baharatlı
    • Acılı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Davetlerinizde sofranızı süsleyecek lezzetler arıyorsanız Patates Kroket sizin için güzel bir seçenek olacak. Sıcak sıcak sunacağınız Patates Kroketleri, Ranch Sos veya acı sevenler için Acılı Thai sosuyla  lezzetlendirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, haşlandıktan sonra kabuklarını soyduğunuz patatesleri ezerek püre kıvamına getirin. Patateslere tereyağı, yumurta sarısı ve baharatları ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ardından rendelediğiniz kaşar peynirini de ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra harcınız hazır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Hazırladığınız harçtan isterseniz elinizle şekil vererek isterseniz sıkma torbasından yardım alarak yuvarlak ya da silindir şeklini verin. 30 dakika buzlukta dinlendirip soğumasını bekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dolaptan çıkarttıktan sonra her bir parçayı sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp, tencerenize koyduğunuz bol kızmış yağda kızartın, çevreleri tamamen kızarana kadar kızartmaya devam edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Oladi
geri
Oladi
İzmir Lokma Tatlısı
ileri
İzmir Lokma Tatlısı