Falafel
Lübnan mutfağı zaten hem veganların hem de vejetaryenlerin sıklıkla başvurduğu bir mutfak.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 su bardağı Haşlanmış Nohut
1 su bardağı Kuru Bakla
1 Soğan
1 diş Sarımsak
1/2 demet Maydanoz
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

332
Kalori
32g
Karbonhidrat
13g
Protein
18g
Yağ
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Hazırladığınız falafel köftelerini vaktiniz varsa buzdolabında beklettikten sonra derin yağda ya da fritözde kızartın.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Bir gece önceden bol suda ıslattığınız nohutları ve baklaları, derin bir karıştırma kabına alın. Güzelce karıştırdıktan sonra mutfak robotunuza aktarın. Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Elde kolay şekil alan bir hamur kıvamına getirin. Ardından şekil verin.

2

ADIM

Tamam
dk

Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırın. Falafelleri, kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dış kısmı çıtır, iç kısmı hafif yumuşak kalan falafelleriniz hazır. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Adet Patates
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Yemek Kaşığı Tuz
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
    5 Adet Sosis
    2 Yemek Kaşığı Yeşil Zeytin
    2 Yemek Kaşığı Siyah Zeytin
    10 Adet Kornişon Turşu
    1 Su Bardağı Konserve Mısır
    Üzeri İçin
    1,5 Su Bardağı Kaşar Peyniri

    Besin Öğeleri

    142
    Kalori
    17g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    6g
    Yağ

    Ortaköy Evinize Geldi: Tepsi Kumpir

    • 45 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sokak lezzetlerinin yıldızı, birçok malzemenin bir araya geldiği kumpir, lezzetinden bir şey kaybetmeden, görünümü ile farklılık yaratıp evlerinizi şenlendirmeye geliyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Patateslerin kabuklarını soyup derin bir tencerede haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından haşlanan patatesleri ezip tuz, tereyağı ve rendelenmiş kaşar ilavesi ile karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Daha sonra borcam içerisine aktarıp eşit bir şekilde dağıtarak bir taban oluşturun.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzeri için bir tavada zeytinyağı kızdırıp salça ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Dilimlenmiş sosisleri ilave edip karıştırarak pişirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Taban üzeri için pişirdiğiniz sosisleri ekleyip zeytin, turşu, mısır, konserve garnitür ve rendelenmiş kaşar ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirip dilimleyerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    700 gram Brokoli
    1 Limon Suyu
    1 tatlı kaşığı Sarımsak Tozu
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    39
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    52g
    Protein
    8g
    Yağ

    Fırında Brokoli

    • 30 dk
    • 5 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çocuklarınıza sebzeyi sevdirmnin bir yolu olabilir :)

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Brokolileri bol suda yıkayın. Dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasede karabiber, tuz, limon suyu, zeytinyağı, kırmızı toz biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Yağlı kağıt serili fırın tepsisine brokolileri dizip üzerine bir kaşık ile hazırladığınız baharatlı harcın tamamını gezdirin. Fırınlayın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Oladi
geri
Oladi
İzmir Lokma Tatlısı
ileri
İzmir Lokma Tatlısı