Fırında Domates Dolması
Dolmaya yeni soluk getirdik. Bu dolma çok hoşunuza gidecek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

10 Domates
1 Soğan
1 diş Sarımsak Rendesi
1 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Domates Salçası (Sos)
Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 su bardağ Pirinç
Çeşitli Baharatlar
1 çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

143
Kalori
14,77g
Karbonhidrat
7,08g
Protein
6,23g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 55 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Yanında yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Domatesleri iyice yıkayıp, baş kısmından bir parmak aşağı olacak şekilde kesin. Ve orta kısmını kabak oyar gibi çıkartın.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Bir tavada yıkanmış pirinçleri, kıyılmış maydanozu, soğan, sarımsak, baharatları, tuzu, salçasını ve yağını ayarlayıp iç harcı hazırlayın. Kavurun.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Ardından oyulmuş domateslerin içine pirinçli harçtan ekleyip fırında pişireceğimiz borcamın içerisine dizmeye başlayın. tamamını dizdikten sonra bir kasede bir kaşık salça, bir su bardağı su ile çözdürüp aralardan domateslerin tabanına aktarın. Domateslerin kesip ayırdığınız kısımlarını kapak olarak kullanıp pirinçler pişene kadar pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 gr Tavuk Kuşbaşı
    400 gr Mantar
    2 Soğan
    2 Domates
    2 Sivri Biber
    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    169
    Kalori
    19g
    Karbonhidrat
    35g
    Protein
    46g
    Yağ

    Tavuklu Mantar Sote

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Tavuk ve mantarın buluşması!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavaya sıva yağ ile birlikte kuşbaşı tavukları ekleyip, suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Ardından ayrı bir tavaya biraz daha yağ ilave edip mantarları ve soğanları ekleyip kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İncecik doğranmış sivri biberleri ve domatesleri ekleyip karıştırın ve baharatlarını ilave edip ağır ateşte sebzeler yumuşayana dek kavurun. Diğer tavada pişmiş tavukları da tavaya ekleyerek 3-4 dk kadar daha kavurup ateşten alın. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 kg Vişne
    1 kg Toz Şeker
    1/2 Adet Limondan Limon Suyu
    Küçük Bir Parça Limon Tuzu

    Kendin Yap: Vişne Reçeli

    Püf Noktası

    Reçelinizi yaparken en önemli nokta çok fazla karıştırmamanız, köpüren kısımları tahta kaşık yardımıyla alabilirsiniz. Kavanoza doldurduğunuz reçelleri renginin koyulaşması ve daha parlak olması için aydınlık bir yerde bekletin.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kirazın tam zamanı Temmuz ayları geldi de geçiyorken kışlık ne yapabiliriz diye düşünenler, vişne mevsimi geçmeden reçel kavanozlarını hazırlayın! Ekşi ile tatlının muhteşem birleşimi Vişne Reçeli kahvaltı sofralarınızı tatlandıracak. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Vişneleri bol suyla yıkayıp süzdürün. Çekirdeklerini etli kısımlarını ezmeden, varsa özel aparat yardımıyla, çıkartın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ayıkladığınız vişneleri geniş bir tencereye koyun, üzerine toz şekeri ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp 6-7 saat bekletin. Bekleme süresince vişneler suyunu salacaktır.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Suyunu salan vişneleri kısık ateşte pişirmeye alın ve çok fazla karıştırmadan kendiliğinden pişmesini bekleyin. Kıvamlanmaya başladıktan sonra üzerine limon suyu ve limon tuzunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocağınızı kapatın ve ılımaya bırakın. Ilıyan vişne reçelinizi cam kavanozlara doldurup, kapaklarını sıkıca kapatın. Vişne reçelleriniz hazır!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Yanında Ayran Kuşbaşılı Pide
geri
Yanında Ayran Kuşbaşılı Pide
Acılı Ezme
ileri
Acılı Ezme