Herkes Ona Aşık Şambali Tatlısı
Şam tatlısı olarak bilinen ama herkes tarafından sevilerek tüketilen, tatlı krizlerini en keskin şekilde durduran lezzet..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 paket İrmik
1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 paket Kabartma Tozu
1 paket Vanilya
4 su bardağı Toz Şeker
1 tatlı kaşığı Tarçın
6 su bardağı Ilık Su
5-6 damla Limon Suyu

Besin Öğeleri

330
Kalori
88g
Karbonhidrat
11g
Protein
1g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 60 dk
  • 0 - 20 Kişilik
  • Zor
  • 175 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Bildiğiniz tüm tatlı tariflerini unutun. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

1 paket irmik, 1 su bardağı şeker, 3 çay bardağı su, kabartma tozu, vanilya, ve 1 tatlı kaşığı sıvı yağ karıştırma kabına alınır. İyice karıştırılır. Tepsi veya borcamın altına sulu pekmez sürülür ve hamur karışımının yarısı dökün.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Arasına tarçın serpilir ve geri kalan karışımla tarçının üstü kapatın. 8-9 saat bu şekilde buzdolabında bekletin. Daha sonra üzerine sulu pekmez sürün. Şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri koyup, kaynayana kadar pişirin. Limon damlalarını ekleyin ve 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

3

ADIM

Tamam
dk

Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Sıcak tatlıya ılık şerbeti döküp, şerbetini çekmesini bekleyin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    250 Gram Nohut
    1 Kilo Kemik
    İç Harcı İçin
    1 Adet Kuru Soğan
    2 Adet Sivri Yeşil Biber
    1 Adet Kapya Biber
    ½ Maydanoz
    2 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
    1 Tatlı Kaşığı Tuz
    3 Yemek Kaşığı Pul biber
    1 Tatlı Kaşığı Kimyon
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    2 Çay Bardağı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    190
    Kalori
    18.7g
    Karbonhidrat
    6.9g
    Protein
    9.8g
    Yağ

    Antep İşi Kahvaltı: Nohut Dürüm

    Püf Noktası

    Nohutlarınızı haşlarken kemik suyunda haşlamanız gerekmektedir. Bu aşamada isterseniz nohutların altına kemik döşeyerek pişirebilir veya üzerine bir kiloluk kemikli et koyarak pişirebilir ardından nohutu süzebilirsiniz.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Antep deyince aklımıza sıradışı lezzetler gelmektedir. Antep yöresel mutfağı ile Türkiye’de en popüler mutfağa sahiptir. Elbette durum böyle olunca Anteplilerin kendisine has bir kahvaltı kültürüne sahip olması gerekir... Nohut Dürüm, Anteplilerin her sabah severek tükettiği nefis kahvaltılık bir yemek çeşitidir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Nohutlarımızı bir gece önceden ıslatıyoruz. Düdüklü tenceremizin altına kemikleri döşüyoruz. Üzerine su ve nohutlarımızı ekliyoruz. İçerisine bir miktar zeytinyağı ilave ediyoruz. Yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Ardından ocağımızın altını kapatarak nohutumuzun dinlenmesini bekliyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tavanın içerisinde zeytinyağını kızdırıyoruz. Üzerine pul biber ilave ediyoruz. Nohutlarımızın suyunu süzdükten sonra üzerine pul biberli zeytinyağı ilave ediyoruz. Ardınan kimyon, tuz, nar ekşisi ilave edip iyice karıştırıyoruz.Soğan, biber, yeşil biber, kapya biberini ve maydanozları yemeklik olarak doğradıktan sonra üzerine kararınca tuz serpiştiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir pide ekmeğin içerisine nohutlarımızdan bir kısmını alıyoruz ve onun üzerine salatanızdan bir kısmını alarak rulo (dürüm) şeklinde sarıyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Su Bardağı Süt
    2 Su Bardağı Krema
    1 Su Bardağı Kakao
    1 Paket Vanilin
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası

    Dondurmanın En Sağlıklı Hali: Ev Yapımı Kakaolu Dondurma

    Püf Noktası

    Buzluğa koyduğunuz dondurmayı katı kıvama gelene kadar 5 dakikada bir karıştırmanız gerekmektedir.

    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz aylarında özellikle çocukların çok sevdiği ve her gün yemek istediği Dondurmakolay ve pratik bu tarif ile en sağlıklı şekilde evde kendiniz yapabileceksiniz. Kakaolu bu tarifi dilerseniz damla çikolatalarla süsleyip daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir karıştırma kabında süt, nişasta, kakao, vanilya ve şekeri karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ocağa aldığınız tencereye kremayı ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın, krema ısındıktan sonra diğer kaptaki sütlü kakaolu karışımı tencerenize ekleyin. Kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Kıvamı koyulaşan karışımı çelik bir kabın içerisine aktarın ve yaklaşık 4-5 saat buzdolabında bekletin. Katılaşan dondurmanız servise hazır. Damla çikolatalarla ya da çikolata sosuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Karamelli İrmik Helvası
geri
Karamelli İrmik Helvası
Karalahana Sarması
ileri
Karalahana Sarması