- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 adet Yumurta | |
| 1.5 su bardağı Toz Şeker | |
| 3/4 su bardağı Süt | |
| 3/4 su bardağı Sıvı Yağ | |
| 20 adet Ispanak Yaprağı | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilin | |
| 2.5 su bardağı Un |
Besin Öğeleri
432
Kalori
61g
Karbonhidrat
8g
Protein
31g
Yağ
Püf Noktası
Ispanaklı kek tarifinin yeşil rengini veren püf noktası, ıspanakların sadece yaprak kısımlarının kullanılması.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
4 dk
|
Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine toz şeker ekledikten sonra mikserde 10 dakika kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
4 dk
|
Ispanakların sadece yapraklarını alıp bol suyla güzelce yıkayın ve bir mutfak robotuna alıp, üstlerine sütü ekleyip robottan çekin. |
|
3
ADIM Tamam
4 dk
|
Çektiğiniz ıspanakları bir kez de el blenderi ile çekip iyice pürüzsüz bir püre haline getirin. |
|
4
ADIM Tamam
4 dk
|
Mikserle güzelce çırptığınız yumurta ve şekere, sıvı yağı ve sütlü ıspanak karışımını ekleyip 30 saniye kadar tekrar çırpın. |
|
5
ADIM Tamam
4 dk
|
Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilini ilave edip, 1 dakika kadar daha düşük hızda çırpın ve tereyağı ile yağladığınız bir kek kalıbına kek harcını boşaltın. |
|
6
ADIM Tamam
40 dk
|
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarın. |
|
7
ADIM Tamam
0 dk
|
Üstünü pudra şekeri ile süsleyip servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Adet Yumurta Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ 1 Su Bardağı Galeta Unu 1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi 1 Paket Kabartma Tozu Şerbeti İçin1.5 Su Bardağı Şeker 1 Paket Vanilya 2 Su Bardağı Su Kreması İçin1 Litre Süt 1 Su Bardağı Nişasta 1 Paket Krem Şanti Besin Öğeleri
283.9Kalori46.83gKarbonhidrat4.73gProtein6.32gYağKıbrıs Tatlısı
Püf Noktası
Tatlı çeşitlerinde şerbet mutlaka soğuk olmalıdır. Şerbetiniz sıcak olursa tatlınız hamurlaşacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Adet Yumurta
-
1.5 Su Bardağı Şeker
-
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Su Bardağı Galeta Unu
-
1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
-
1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
1 Litre Süt
-
1 Su Bardağı Nişasta
-
1 Paket Vanilya
-
1 Paket Krem Şanti
-
2 Su Bardağı Su
Hazırlanışı
Doğal güzeliği ile insanı büyüleyen Kıbrıs, yemek ve tatlı çeşitleri ile insanın iştahını kabartmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam40 dkBir tencerenin içerisine şeker ve su ekleyiniz. Ve karıştırarak kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip birkaç kere karıştırdıktan sonra soğumaya bırakınız. Bu aşamada kekin tarifine geçebiliriz. Derin bir kabın içerisine yumurta, şekeri dökün ve çırparak iyice karıştırın. Ardından sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecektir. Yağlanmış bir fırın tepsine kekimizi ekliyoruz ve 170 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizin üzerine şerbeti döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2ADIM
Tamam15 dkBu aşamada kremayı hazırlamamız gerekmektedir. Bir tencerenin içerisine süt, nişasta, şeker, vanilyayı ekliyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Ardından ocağımızı kapatıyoruz. Bu aşamada karışımın içerisine krem şanti ekliyoruz. Blenderdan ile 5 dakika çırpıyoruz. Soğumuş ve tamamen çekmiş tatlımızın üzerine muhallebimizi döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi, ceviz, fıstık, antep fıstığı gibi istediğimiz kuru yemiş ile süslüyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Teşekkürler şefim en kısa zamanda denicem :)
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
1 su bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Toz Şeker 3 Yumurta Yarım çay bardağı Maden Suyu 3 su bardağı Un Yarım çay bardağı Kakao 1 paket Kabartma Tozu 1 paket Vanilya Besin Öğeleri
357Kalori48gKarbonhidrat6gProtein46gYağAz Malzemeli Kolay Kakaolu Kek
Mutfak:Malzemeler
-
1 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
3 Yumurta
-
Yarım çay bardağı Maden Suyu
-
3 su bardağı Un
-
Yarım çay bardağı Kakao
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1 paket Vanilya
Hazırlanışı
Herkes tarafından yoğun ilgiyle sevilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkYumurta ve toz şekeri derin kaba alıp mikser veya blender ile şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından sıvı yağ, süt ve sodayı da üzerine ilave edip karıştırmaya devam edin.
2ADIM
Tamam5 dkHarcın içine unu ve kakaoyu eleyerek ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra çırpacak ile, pürüzsüz bir harç olana kadar karıştırın. Kakaolu kek harcını yağlanmış kek kalıbına aktarın.
3ADIM
Tamam30 dkÖnceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.Piştikten sonra ılımaya bırakın ve kalıbından soğuyunca çıkartın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)