| 300 gram Ispanak | |
| 300 gram (yarım paket) Makarna | |
| 3 yemek kaşığı Labne Peyniri | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| isteğe göre Baharat |
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve makarnayı suyun içine ekleyin. Makarnalar yumuşayana kadar pişirin. Makarna haşlanırken diğer bir tencerede ıspanakları yumuşayana kadar haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Yumuşayan ıspanakları ılıdıktan sonra mutfak robotuna alıp püre haline getirin. Ispanakların üzerine labne peynir, tuz ve isteğe göre baharat ekleyerek ister robottan geçirin ister bir çatal yardımı ile karıştırın. En son makarnayı geniş bir karıştırma kasesine alın ve üzerine peynirli ıspanaklı harcı ilave ederek karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun. |
| 250 gr Tavuk Kuşbaşı | |
| 1 tatlı kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Domates | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 6 yemek kaşığı Sıvı Yağ |
Salça ekleyerek renklendirebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Makarnayı kaynar suda haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçe alın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Geniş bir tavada yağı kızdırın ve tavukları ekleyip kavurmaya başlayın. Hafiften pişmeye başlayan tavuğun içine bir diş sarımsak ve bir domates rendesi ilave edip güzelce karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Makarnayı haşladığınız tencerede yağı kızdırıp bir tatlı kaşığı kadar domates salçasını kavurun ardından makarnayı ilave edin, biraz karıştırdıktan sonra tavuklu harcı ekleyip tamamını harmanlayın. Biraz daha pişirip afiyetle tüketebilirsiniz. |
| 1 Paket Yumurtalı Fettuccine Makarna | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 300 Gram Tavuk Göğüsü | |
| 100 Gram Mantar | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1 Su Bardağı Krema | |
| 1/4 Demet Fesleğen | |
| 1/2 Su Bardağı Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/4 Çay Kaşığı Tuz |
Makarnanın şoklanması ve pişirme sürecine uyum sağlaması bir tatlı kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuzu eklediğiniz suyu iyice kaynatmalısınız.
İtalyan işi bir makarna tarifine ne dersiniz? Fettuccine Alfredo tarifimiz ile İtalyan bir Chef'e dönüşebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir tencerede zeytinyağı ve tuz ilave ettiğiniz suyu kaynatın. Fettuccine makarnaları ekleyip, istediğiniz sertlik derecesinde yaklaşık 8-12 dakika haşlıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Mantarları ikiye kesip enine ince ince kesin, bir tavada sote edin. Kremayı ilave edin, tuz ve biberi ekleyin.Krema bir taşım kaynatın, tuz, karabiber ve muskat cevizi rendesini ilave edin. Küp küp doğradığınız tavukları 1 çorba kaşığı tere yağında kavurun. Sarımsakları koyup 2 dk kavurun.Peynirin yarısını da koyarak sosu kaynatmadan ısıtın. Haşlayıp, süzdüğünüz fettuccinileri ilave edip, sosla iyice karıştırın. Kalan peynirleri üzerine serpip servis yapın. Afiyet olsun... |
bayıldım ellerinize sağlık
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.