Izgara Mezgit
Balık tezgahlarının süslenmesinin ardından sofranıza en yakışacak tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 dilim Mezgit
2 kaşık Tereyağı
2 kaşık Zeytinyağı
4 adet Cherry Domates
Karabiber
Tuz
Kekik

Besin Öğeleri

140
Kalori
87g
Protein
13g
Yağ

Püf Noktası

Yanında bol yeşillik ile servis ediniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Balık tezgahlarının süslenmesinin  ardından sofranıza en yakışacak tarif.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
25 dk

Temizlenmiş, ayıklanmış fileto halindeki balıkları iyice yıkayın ve kurulayalım. Balıkları geniş bir kaba alalım ve tuz, karabiber , tuz ile karıştıralım. Bir süre bekletip marine edelim. Tava iyice kızdıktan sonra balıkları düzgünce tavaya yerleştirelim. (döküm tava kullanabilir veya fırının ızgara teli üzerinde pişirebilirsiniz). Domatesleri balıkların yanına dizelim. Önlü arkalı pişirip sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 diş Sarımsak
    1(fileto) Somon Balığı
    2 orta boy Taze Soğan
    5-6 adet Defne Yaprağı
    5 çorba kaşığı Zeytinyağı
    6 adet Limon Dilimi
    Tuz

    Besin Öğeleri

    231
    Kalori
    25,7g
    Protein
    13,4g
    Yağ

    Fırında Somon

    Püf Noktası

    Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasında etkili olacaktır.

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü tarifi.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. Bir fırın tepsisine önce yağlı kağıt serin sonra balıkları, küp doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine ince dilimlenmiş limon ve defne yaprakları serpiştirip fırına verin. Afiyet Olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gr Jumbo Karides
    1 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Baharat

    Besin Öğeleri

    85
    Kalori
    94g
    Protein
    6g
    Yağ

    Izgara Karides

    • 20 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Lokmalık ızgara balık ile sevdiklerinize balık ziyafeti verebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karidesleri iyice yıkayın. Kafalarının altında kalan kabuk kısımlarını elinizle dikkatli bir şekilde çıkartın. Kuyruk kısımlarını almamaya ve zedelememeye dikkat edin. Karideslerin kafa kısımlarının altından başlayan ve kuyruğa doğru uzanan siyah kısmı çıkartmak için küçük, keskin bir bıçağın ucu yardımıyla karın kısımlarına bir çizik atın. Bıçak ya da bir kürdanın uç kısmıyla siyah kısımları dikkatlice alın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Karidesleri çöp şiş çubuklarına dizin ve hafif baharat ve tuz serpin. Sıvı yağ gezdirin üzerlerine ardından elektrikli ızgarada arkalı önlü kızarana kadar kızartın.Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mayalı Poğaça
geri
Mayalı Poğaça
Ballı Susamlı Tavuk
ileri
Ballı Susamlı Tavuk