| 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 Çay Bardağı Margarin | |
| 1+1/2 Çay Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Yemek Kaşığı Nişasta | |
| 2 Yemek Kaşığı Türk Kahvesi | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tarçın | |
| 2 Yemek Kaşığı Yoğurt | |
| 1 Paket Kabartma Tozu |
Çay ve kahvelerin yanından ayırmayacağınız, beş çaylarının ve ev oturmalarının şahsına münhasır lezzeti kurabiyeleri kolay ve pratik olarak hazırlayabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir kap alın ve tüm malzemeleri içine doldurun. Malzemeleri yoğurarak bütün bir hamur haline getirin. Oluşturduğunuz hamuru küçük parçalar halinde kesin ve kurabiyelerinizi şekillendirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Fırın tepsinizin üzerine yağlı kağıt ile kaplayın. Kurabiyelerinizi tepsiye dizin ve pişirmeye bırakın. Önceden ısıtılmış 180 derelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun! |
Fırınlamamızın sebebi pişirmek değil üzerinin kızarması. Ocaktaki hali zaten pişmiş halidir
|
1
ADIM Tamam
11 dk
|
Pirinçleri su ile haşlıyoruz. Haşlanan pirinçlerin üzerine süt ve şekeri ekliyoruz.10 dakika pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
11 dk
|
Bir kasede ılık su ile nişastayı topaklanma olmayacak şekilde iyice karıştırıyoruz. Bir yumurta sarısını da ekleyip iyice çırpıyoruz ve tenceredeki sütlü karışıma yavaş yavaş ekliyoruz bir yandan da karıştırıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
11 dk
|
Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp bir paket vanilyayı da ekleyip karıştırıyoruz. |
|
4
ADIM Tamam
11 dk
|
Kase ya da güveçlere sıcak sıcak pay ediyoruz. Güveçleri fırın tepsisine yerleştirip güveçlerin yarı hizasına gelecek şekilde de su koyuyoruz. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. |
|
5
ADIM Tamam
11 dk
|
Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. |
| 200 gr Tereyağı | |
| 2 paket Vanilya | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 çay kaşığı Kabartma Tozu | |
| 2 su bardağı Un | |
| 2 su bardağı Nişasta | |
| 2 yemek kaşığı Kakao |
5 çayına görsel ve lezzet şöleni ile servise sunmanın en keyifli yolu.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını bir kabın içerisine alın üzerine pudra şekeri ilave ederek karıştırın. Vanilya ve kabartma tozunu, nişastayı da ekleyerek yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edip, ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın. Ardından kurabiyelerin orta kısmına bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası dikkatli bir şekilde pişirin. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.