- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4/1 adet Lahana | |
| 300 gr Kıyma | |
| 1 adet Kuru Soğan | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 2 su bardağı Sıcak Su | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber |
Besin Öğeleri
118
Kalori
34g
Karbonhidrat
17g
Protein
49g
Yağ
Püf Noktası
Lahana seçerken sarma yapmak için alıyorsanız, bastırınca yumuşak olan lahanaları tercih edin, eğer yemek yapmak için alıyorsanız, sert olan lahanaları da tercih edebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
3 dk
|
Lahanayı yıkayın ve yemeklik olarak doğrayın. Soğanı ince ince, küp küp doğrayın ve bir kenara alın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Tencereye zeytinyağını ve tereyağını alın, tereyağı erir erimez içerisine doğradığınız soğanı atın ve pembeleşene dek kavurun. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Ardından salçayı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika daha kavurmaya devam edin. |
|
5
ADIM Tamam
5 dk
|
Lahanaları ve 1 su bardağı kaynar suyu tencereye ilave edip, kapağını kapatın. |
|
6
ADIM Tamam
5 dk
|
Lahanalar yumuşamaya başlayınca, içerisine baharatlarını ve kalan bir bardak daha suyu ekleyin. |
|
7
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencereyi orta ateşe alın ve lahanalar iyice yumuşayıp, sularını çekene kadar pişirin. |
|
8
ADIM Tamam
5 dk
|
Piştikten sonra servis tabağına alın, üstünü yoğurt ve toz kırmızı biberle süsleyip, sıcak olarak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1,5 su bardağı Haşlanmış Nohut 1 çay bardağı Un Yarım demet Maydanoz 2 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Tahin 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Tuz 3 Haşlanmış Patates 1 yemek kaşığı Süt 1 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
295Kalori15gKarbonhidrat5gProtein80gYağPüre Yatağında Falafel
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1 çay bardağı Un
-
Yarım demet Maydanoz
-
2 diş Sarımsak
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1 yemek kaşığı Tahin
-
1 çay kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Tuz
-
3 Haşlanmış Patates
-
1 yemek kaşığı Süt
-
1 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam25 dkMaydanozun saplarını ayıklayın ve ince ince kıyın. Mutfak robotunun içine haşlanmış nohutları, maydanozu, baharatları, tahini, sarımsağı alın ve püre kıvamına gelinceye kadar çekin. Hamur kıvamına gelen falafel harcını şekil verin ve kızartın.
2ADIM
Tamam30 dkBu sırada geniş bir tencerede patatesleri haşlayın ve püre kıvamına getirin. Genişçe bir servis tabağının tabanına patates püresini üzerine falafelleri dizip yanına salata ile servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
152Kalori11gKarbonhidrat4,6gProtein6,7gYağHavuçlu Muffin Meze
Mutfak:Malzemeler
-
3-4 Havuç
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 çimdik Tuz
-
4 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt
Hazırlanışı
Üzerine kuru nane veya maydanoz ile süslemeler yapabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHavuçları güzelce yıkayıp rendenin küçük tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havuçların avucunuzun içi ile sıkıp suyundan arındırın.
2ADIM
Tamam20 dkMuffin kalıplarını yağlayıp havuçları ortası havuz gibi boş olacak şekilde düzeltin. Ardından önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)