Kim Sevmez Ki: Tavuk Haşlama
Tavuk etinin her bölgesinden kolaylıkla tavuk haşlama yemeği yapılabilir. Tavuk eti proteince zengin ve liflerinin kısa oluşu nedeniyle çiğnenmesi ve hazmı kolay olan bir gıda olup, uygun fiyatı sayesinde bol miktarda tüketilebilecek yegane et kaynağıdır.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Tavuk
2 Adet Orta Boy Havuç
2 Adet Orta Boy Patates
1 Adet İri Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ ya da Tereyağı
1 Çay Kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

263
Kalori
9.85g
Karbonhidrat
17.9g
Protein
16.13g
Yağ

Püf Noktası

Yemeğinizin içerisine birkaç adet sarımsak atmanız önemli bir lezzet katacaktır. Sebzelerinizi büyükçe doğramanız gerekmektedir.

Mutfak:
  • 55 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Tavuk etinin her bölgesinden kolaylıkla tavuk haşlama yemeği yapılabilir. Tavuk eti proteince zengin ve liflerinin kısa oluşu nedeniyle çiğnenmesi ve hazmı kolay olan bir gıda olup, uygun fiyatı sayesinde bol miktarda tüketilebilecek yegane et kaynağıdır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Havuç, patates ve soğanları soyduktan sonra ikiye ayırıyoruz.

2

ADIM

Tamam
45 dk

Tavuğumuzu büyük parçalara ayırıyoruz ve üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Soğan ve tereyağını ekledikten sonra pişirmeye bırakıyoruz.Tavuklarımız yumuşadıktan sonra havuçları ekliyoruz ve havuçlar yumuşamaya başladıktan sonra patatesleri ekliyoruz. Patateslerimiz yumuşamaya başladıktan tuz ve istediğimiz baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Fincan Pirinç
    7 Su Bardağı Su
    1 Su Bardağı Yoğurt
    1 Adet Yumurta
    Yarım Türk Kahvesi Fincanından Biraz Fazla Un
    3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
    2 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Nane

    Besin Öğeleri

    140
    Kalori
    19.42g
    Karbonhidrat
    4.38g
    Protein
    4.38g
    Yağ

    Mis Kokulu Yayla Çorbası

    Püf Noktası

    Market tipi yoğurt kullanmanız yerine süzme ya da evde kendinizin hazırladığı yoğurt kullanmanız Yayla Çorbasında Nirvana’ya ulaşmanızı sağlayacaktır.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 65 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kokusuyla insanı kendisine hayran bırakan, hafifliğiyle insanı rahatsız etmeyen müthiş bir çorba çeşididir Yayla çorbası.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Yağ, tuz, pirinç ve su bir tencereye alınır. Pirinçler uzayıp yumuşayıncaya kadar pişirilir.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasenin içerisinde yoğurt, yumurta ve una hafifçe su eklenerek çırpılır. Suyu bir anda eklerseniz topaklanmaya sebep olur. Bu yüzden suyu hafifçe eklemeniz gerekmektedir.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Pirinçlerimiz yumuşamaya başladıktan sonra yoğurt harcımızı dökerek hızlıca karıştırarak çorbamızı mayalıyoruz. Çorbamız kaynaya kadar karıştırıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Çorbamız kaynayınca kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Ara sıra karıştırmaya devam ediyoruz. Çorbamızı tam olarak kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.

    5

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Çorbamızı çorba kaselerine alıyoruz.Bir tavanın içerisine tereyağını eritiyoruz ve içerisine nanelerimizi ekliyoruz. Pişen nane harcımızı çorbalarımıza ekliyoruz. Çorbamızı sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir tavanın içerisine tereyağını eritiyoruz ve içerisine nanelerimizi ekliyoruz. Pişen nane harcımızı çorbalarımıza ekliyoruz. Çorbamızı sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Dursun Inegöl
    Dursun Inegöl

    Detaylı anlatımınız için teşekkürler ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Tavuk Göğsü
    1 yemek kaşığı Galeta Unu
    1 diş Sarımsak
    1 çay kaşığı Tahin
    2 yemek kaşığı Susam
    Baharat

    Besin Öğeleri

    120
    Kalori
    4,7g
    Karbonhidrat
    22,5g
    Protein
    2,6g
    Yağ

    Susamlı Tavuk

    • 25 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pişirmeden önce tavuğu yarım limon ile ovalayıp, sonra tavuğun üzerine ve içine limon rendesi koyarsanız daha güzel kokutur.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuk şinitzellere arkalı önlü tuz, karabiber, pulbiber serpip terbiye edelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tahinin içine, havanda dövülmüş sarımsak, sıvı yağ ve sütü ilave edip karıştırın.Tavuk rulolarını önce karışıma sonra susama batırıp fırın tepsisine dizin.Tavukların içi pişene dışı kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Çıtır Çıtır: Tavuk Kanadı
geri
Çıtır Çıtır: Tavuk Kanadı
Tavuk Severlerin Buluşma Noktası: Tavuk Fajita
ileri
Tavuk Severlerin Buluşma Noktası: Tavuk Fajita