Kıymalı Menemen
Kahvaltı masanızı şenlendirecek enfes bir menemen hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik bu sefer içerisinde kıyma da var!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gr Dana Kıyma
1 adet Sivri Biber
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 adet Soğan
3 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
2 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul biber
2 çay kaşığı Kimyon

Besin Öğeleri

370
Kalori
50g
Karbonhidrat
18g
Protein
40g
Yağ

Püf Noktası

1 adet yaz domatesiniz varsa salçayı yarım kaşığa indirip domates de rendeleyebilirsiniz.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Kıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Salça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Baharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz.

4

ADIM

Tamam
1 dk

Tuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 adet Soğan
    2 demet Ispanak
    4 dal Taze Soğan
    3 su bardağı Un
    2 adet Yumurta
    2 su bardağı Su
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Deniz Tuzu
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    633
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    20g
    Yağ

    Ispanaklı Kaygana

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Bir tavada sıvı yağ ile birlikte soğanları kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Doğranmış ıspanakları da ekleyip kavurmaya devam edin. Ispanaklar sotelendikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Bir karıştırma kasesine un, yumurta, tuz, karabiber ve 2 su bardağı suyu azar azar ekleyerek karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Pürüzsüz bir kıvama geldiğinde, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve sotelenmiş ıspanak karışımını ekleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Son olarak doğranmış taze soğanları da ekleyin ve karıştırın.

    6

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Yağlanmış ve ısıtılmış krep tavasına, 1, 5 kepçe hazırladığınız karışımı dökün.

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Katılaşıp, kızarmaya başlayan kaygananın arka yüzünü de pişirdikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Ispanak
    1 çay bardağı Su
    1 çay kaşığı Tuz
    1 su bardağı Su
    1 su bardağı Süt
    6 yemek kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    2 Yumurta

    Besin Öğeleri

    205
    Kalori
    61g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    23g
    Yağ

    Ispanaklı Krep

    • 45 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Pişen krepleri ister peynir ister reçel ile taçlandırabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Ispanak yapraklarını iyice yıkayın. Ispanağı bir çay bardağı su ile yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra biraz ılıtın ve robottan geçirerek püre haline getirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ayrı bir kapta süt, su ve elenmiş unu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ilave edin. Biraz karıştırdıktan sonra püre haline getirdiğiniz ıspanağı ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın. Bu aşamada blender kullanabilirsiniz. Harçtan birer kepçe ölçü ile ince ve yapışmaz bir tavanın dibini hafif yağlayarak önlü arkalı kızarana kadar pişirin. Pişen krepleri dilediğiniz şekilde tüketin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Muzlu Süt
geri
Muzlu Süt
Susamlı Kurabiye
ileri
Susamlı Kurabiye