Kıymalı Menemen
Kahvaltı masanızı şenlendirecek enfes bir menemen hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik bu sefer içerisinde kıyma da var!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

200 gr Dana Kıyma
1 adet Sivri Biber
1 yemek kaşığı Domates Salçası
1 adet Soğan
3 adet Yumurta
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 çay kaşığı Tuz
2 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Pul biber
2 çay kaşığı Kimyon

Besin Öğeleri

370
Kalori
50g
Karbonhidrat
18g
Protein
40g
Yağ

Püf Noktası

1 adet yaz domatesiniz varsa salçayı yarım kaşığa indirip domates de rendeleyebilirsiniz.

  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 15 dk
  • 0 - 3 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
2 dk

Kıymayı yağda rengi dönene kadar soteliyoruz.

2

ADIM

Tamam
2 dk

Salça, biber ve soğanları ekliyoruz, orta ateşte sotelemeye devam ediyoruz.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Baharatları istediğimiz oranda ekledikten sonra menemende alanlar açıp, yumurtaları kırıyoruz.

4

ADIM

Tamam
1 dk

Tuzunu da ekleyip, sıcak servis ediyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Su
    2 yemek kaşığı Sirke
    4 Yumurta
    1 kase Sarımsaklı Yoğurt
    1 çay kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    134
    Kalori
    6g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    75g
    Yağ

    Çılbır

    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine pul biber yakabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Derin bir tencerede suyu kaynatın ve içine sirke ekleyin. Yumurtanın sarısına bozmadan kepçe veya bardağa kırıp suyun içine yavaşça ekleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurtanın beyazı pişerken diğer yumurtalarıda ekleyin. Yumurtaların beyazı pişmiş sarısı kayısı kıvamı olmalı. 3-4 dakika pişirmek yetecektir. Yoğurdu sarımsak ve tuz ile karıştırın. Servis tabağına önce yoğurt üzerinede kevgir ile süzerek aldığınız yumurtaları ilave edip afiyetle tüketin. Üzerine yeşillik ekleyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 Yumurta
    1 çimdik Tuz
    1,5 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
    1 çimdik Karabiber

    Besin Öğeleri

    101
    Kalori
    5g
    Karbonhidrat
    26g
    Protein
    69g
    Yağ

    Sade Omlet

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 7 dk
    • 0 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine yeşillik ile servis edebilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Derin bir kaseye 4 adet yumurtayı alın. Yarım çay kaşığı tuz ve biberi birleştirin.Bir çırpıcı yardımıyla alttan üste doğru hava kabarcıkları oluşana kadar iyice çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavanızı ısıtın ve 1'er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını kızdırın. Ardından yumurta karışımını tavaya dökün.Ocağınızın altını kısın ve alt kısmı kızarana kadar pişirin. Omletin alt kısmı kızarıp, üst kısmı hafif sulu kaldığında tavanızı önce doğru eğip omleti ikiye katlayın. 1-2 dakika daha bu şekilde pişirip ocaktan alın. Afiyetler olsun. :)

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Muzlu Süt
geri
Muzlu Süt
Susamlı Kurabiye
ileri
Susamlı Kurabiye