Köz Biberli Taze Fasulye Salatası
Kapya biberi hiç şüphesiz bir çoğumuzun lezzetle tükettiği bir sebze. Yemekte, salatada, konservelerde ve daha nice tarifte yemeklerimizin lezzetine lezzet katan bu malzemenin en güzel hali közlenmişi... Sizler için köz biberli bir salata tarifi derledik.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gram Taze Fasulye
2 adet Kapya Biber
1 adet Konserve Mısır
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Sirke
1 adet Limon Suyu
1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
1 çay kaşığı Tuz
Sos İçin
4 diş Sarımsak

Besin Öğeleri

89
Kalori
32g
Karbonhidrat
20g
Protein
49g
Yağ

Püf Noktası

Sosu kendi zevkinize göre değiştirebilir, tarifinizi dahada hafifleştirebilirsiniz.

  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 45 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Yıkadığınız taze fasulyelerin saplarını temizleyin. Dilediğiniz gibi kırarak ya da keserek hazırlayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Tencereye suyunuzu koyun.2-3 yemek kaşığı tuzunuzu ekleyin. Suyunuzu kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız fasulyelerini atın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Biberlerinizi ocakta közleyip kabuklarını soyun. Küp küp doğradıktan sonra servis kabına alın ve mısırları üzerine ekleyin.

4

ADIM

Tamam
15 dk

Taze fasulyeleriniz 20 dakika kaynadıktan sonra soğuk sudan geçirin. Daha sonra fasulyeleri servis kabına alın.

5

ADIM

Tamam
5 dk

Sosu için; nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı, sirke ve tuz karışımına sarımsak rendeleyip karıştırın.

6

ADIM

Tamam
5 dk

Salatanın üzerine sosu gezdirin ve güzelce karıştırın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Büyük Boy Közlenmiş Patlıcan
    3 Adet Büyük Boy Közlenmiş Domates
    4 Adet Közlenmiş Sivri Biber
    4 Diş Sarımsak
    3 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
    Yeterince Tuz
    Yeterince Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    77.9
    Kalori
    6.96g
    Karbonhidrat
    2.67g
    Protein
    4.2g
    Yağ

    Babagannuş Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 25 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yaz aylarında hafif bir salata ya da ana yemek yerine geçecek bir salata mi arıyorsunuz? Babagannuş salatası taleplerinize cevap verecek son derece basit bir salata!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patlıcan, domates ve biberleri közlüyoruz ya da fırın poşetlerine veya fırın tepsinde fırında pişiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Patlıcan, biber ve domateslerin kabuklarını soyduktan sonra ince ince kıyıyoruz. İsterseniz bu aşamada satır kullanabilir çok ince kıyabilirsiniz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sarımsakları ince ince kıydıktan sonra ezme salatamıza ekliyoruz. Üzerine tuz, nar ekşisi ve zeytinyağı ekliyoruz. Hafiften karıştırdan sonra ince kıyılmış maydanoz ile süsleyerek servis edebiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6 Adet Orta Boy Patates
    2 Kase Garnitür
    6 Adet Kornişon Salatalık
    2 Yemek Kaşığı Haşlanmış Mısır
    2 Diş Sarımsak
    1 Kaşık Mayonez
    6 Kaşık Yoğurt
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    255
    Kalori
    23.14g
    Karbonhidrat
    5.36g
    Protein
    15.85g
    Yağ

    Amerikan Salatası

    Püf Noktası

    Sebzeleri çok fazla haşlamayınız. Sebzeleri çok haşlarsanız salatanız hem renk hemde lezzet olarak değişime uğrayacaktır. Bunun yerine sebzelerinizi hafiften kaynattıktan sonra soğuk suda yıkayarak salatanın içerisinde diri kalmalarını ve iyi bir görünüme sahip olmasını sağlayabilirsiniz.

    Mutfak:
    • 15 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sofraların vazgeçilmezi Amerikan Salatası, her yemek ile uyumlu bir salata çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Patatesleri soyduktan sonra iyi yıkıyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Ardından bir tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz. Hafiften kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alıp soğuk suda duruluyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğuyan patateslerin içerisine garnitür, mısır, küçük halkalar doğranmış kornişon turşu, döövülmüş sarımsak, mayonez, yoğurt ve tuz atarak iyice karışırıyoruz. Salatamız servise hazırdır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Zeytinyağlı Klasiği: Enginar
geri
Zeytinyağlı Klasiği: Enginar
Mercimekli Pirinç Pilavı
ileri
Mercimekli Pirinç Pilavı