- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 150 gram Tereyağı | |
| 1 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 adet Limon Kabuğu Rendesi | |
| 6 damla Limon Suyu | |
| 1.5 paket Vanilin | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1/2 çay kaşığı Tuz | |
| 2.5-3 su bardağı Un |
Besin Öğeleri
572
Kalori
56g
Karbonhidrat
2g
Protein
41g
Yağ
Püf Noktası
Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Tereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
İçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Ardından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu ve vanilini ekleyin. |
|
4
ADIM Tamam
3 dk
|
Kabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin. |
|
5
ADIM Tamam
3 dk
|
Hamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin. |
|
6
ADIM Tamam
2 dk
|
Çıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın. |
|
7
ADIM Tamam
1 dk
|
Yuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın. |
|
8
ADIM Tamam
10 dk
|
180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin. |
|
9
ADIM Tamam
0 dk
|
Dinlendikten sonra afiyetle tüketin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Muhallebisi İçin1 litre Süt 1 su bardağı Toz Şeker 2 adet Yumurta Sarısı 1 kahve fincanı Mısır Nişastası 2 yemek kaşığı Un 1 paket Vanilya 1 kutu Krema Süslemek İçin15-20 adet Çilek 2 paket Bisküvi Besin Öğeleri
746Kalori47gKarbonhidrat7gProtein46gYağYeni Nesil Muhallebi: Çilekli Magnolia
Püf Noktası
Tarifinizde çilekte takılı kalmayın. Farklı meyveler ile damak tadınıza göre ana malzemeyi değiştirerek tarifin farklı versiyonlarını deneyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 litre Süt
-
1 su bardağı Toz Şeker
-
2 adet Yumurta Sarısı
-
1 kahve fincanı Mısır Nişastası
-
2 yemek kaşığı Un
-
1 paket Vanilya
-
1 kutu Krema
-
15-20 adet Çilek
-
2 paket Bisküvi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkİlk olarak bisküvinizi rondoda çekip toz haline getirin. Çileklerinizi yeşil kısımlarını koparmadan su dolu bir kasede bekletin. Muhallebi malzemelerini hazırlayıp derin bir tencerede telle çırpıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkÇileklerinizi sudan çıkarıp sunumları için hazır hale getirin. Muhallebinizi soğumaya alıp magnoliayı hazırlayacağınız kupları ya da derin kaseleri hazırlayın. Soğuyan muhallebinin içine bir kutu kremayı ekleyip karıştırın.
3ADIM
Tamam10 dkKullanacağınız kup ya da kaselerin en alt bölümüne rondodan geçirdiğiniz bisküvilerden koyun. Kenarlara dilimlediğiniz çilekleri yerleştirin ve muhallebinizden bir kepçe ekleyin. Bu işlemi bir kez daha tekrar edin.
4ADIM
Tamam5 dkEn üst kısmını kalan bisküvi ve meyvelerle süsleyerek sunumunuzu tamamlayın. Dolapta 4-5 saat kadar soğuttuktan sonra servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Patatesli Börek
Püf Noktası
Üzerine susam veya çöre otu serpebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
5 adet Yufka
-
4 küçük boy Patates
-
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
2 yemek kaşığı Süt
-
1 Yumurta Sarısı
-
dilediğiniz şekilde Baharat
Hazırlanışı
Baharat tercihi size kalmış :)
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri soyup, küp küp doğrayıp derince bir tencerede üstünü geçecek şekilde su ekleyerek haşlamaya bırakın. Ara ara çatal yardımı ile kontrol etmeyi unutmayın.
2ADIM
Tamam5 dkYufkayı tezgaha açıp ikiye bölün. Bir kasede sütü ve sıvı yağı karıştırın.
3ADIM
Tamam40 dkHaşlanan patatesleri bir kaba alıp üzerine damak zevkinize göre baharatlar ilave ederek karıştırın. Ardından ikiye kestiğiniz yufkanın uzun oval olmayan kısmına patatesten yerleştirip uç kısmına da süt-yağ karışımı sürüp rulo şeklinde sarın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine döndürerek dizin. İşlemi tüm yufkalara yapın. En son üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)