- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 çay bardağı İnce Bulgur | |
| 1,5 çay bardağı Sıcak Su | |
| 2 demet Maydanoz | |
| 1 demet Taze Soğan | |
| 1 demet Nane | |
| 2 Domates | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
178
Kalori
71g
Karbonhidrat
10g
Protein
19g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İnce bulguru bir kapta sıcak su ilave ederek ıslayın. Ağzı kapalı şekilde şişmesi için biraz bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
İyice yıkanmış maydanoz, taze soğan ve taze naneyi ince ince kıyın. Ardından domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm yeşillikleri, domatesleri ve şişen ince bulguru geniş bir salata kasesine alıp güzelce karıştırın. Ayrı küçük bir kasede salatanın sosunu hazırlayın. Sosunu da ekleyip harmanladığınız salatayı afiyetle servis edebilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Arpa Şehriye 2 Bardak Sıcak Su 2-3 Dal Taze Yeşil Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Avuç Maydanoz 1 Avuç Dereotu 6-7 Adet Kornişon Turşu 1 Çay Bardağı Konserve Mısır 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı 1/2 Adet Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Pul biber 1/2 Çay Kaşığı Nane Besin Öğeleri
260Kalori24.39gKarbonhidrat17.74gProtein9.36gYağPilavı da Güzel Olur: Şehriye Salatası
Püf Noktası
Sıcak suyun içerisine atılan şehriyerin tencerelerin dibine yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırmak gerkmektedir. Fakat devamlı karıştırmalarda şehriyeler lapalapa olabileceğinden dolayı arasıra karıştırılacağı unutulmamalıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Arpa Şehriye
-
2 Bardak Sıcak Su
-
2-3 Dal Taze Yeşil Soğan
-
2 Diş Sarımsak
-
1 Avuç Maydanoz
-
1 Avuç Dereotu
-
6-7 Adet Kornişon Turşu
-
1 Çay Bardağı Konserve Mısır
-
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
-
1/2 Adet Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
-
1/2 Çay Kaşığı Nane
Hazırlanışı
Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkArpa şehriyelerimizi sıcak suyun içerisine atarak haşlıyoruz. Arada sırada karıştırarak şehriyerin tencerenin dibine yapışmasını engelliyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkİnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu bir kabın içerisine ekliyoruz. İçerisine doğranmış kornişon turşu turşu ve mısır ekliyoruz. Bir sarımsağı ezerek ekliyoruz. Üzerine haşlanmış şehriyeleri ekliyoruz. Ve son olarak baharat, limon suyu, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Adından iyice karıştırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
300 gr Haşlanmış Nohut 7-8 afet Cherry Domates 1/2 demet Dereotu 1/2 demet Nane 1/2 demet Taze Soğan 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1/2 adet Limon Suyu 3 yemek kaşığı Nar Ekşisi 1/2 çay kaşığı Tuz Besin Öğeleri
95Kalori44gKarbonhidrat17gProtein39gYağTabularınızı Yıkın; Nohut Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
300 gr Haşlanmış Nohut
-
7-8 afet Cherry Domates
-
1/2 demet Dereotu
-
1/2 demet Nane
-
1/2 demet Taze Soğan
-
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
-
1/2 adet Limon Suyu
-
3 yemek kaşığı Nar Ekşisi
-
1/2 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Önceden haşlanmış nohut veya konserve nohut kullanabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHaşlanmış nohutu, domates, yeşilliklerin tamamını bir kaba alıp ezmeden karıştırın.
2ADIM
Tamam5 dkBir kasede yağ, limon suyu ve nar ekşisi ekleyip karıştırın. En son tuz ve isteğe bağlı baharat ilave ederek tüm malzemelerle birlikte sosu harmanlayın. Porsiyonluk sunum kaselerine ayırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)