| 1 çay bardağı İnce Bulgur | |
| 1,5 çay bardağı Sıcak Su | |
| 2 demet Maydanoz | |
| 1 demet Taze Soğan | |
| 1 demet Nane | |
| 2 Domates | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 2 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
İnce bulguru bir kapta sıcak su ilave ederek ıslayın. Ağzı kapalı şekilde şişmesi için biraz bekletin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
İyice yıkanmış maydanoz, taze soğan ve taze naneyi ince ince kıyın. Ardından domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm yeşillikleri, domatesleri ve şişen ince bulguru geniş bir salata kasesine alıp güzelce karıştırın. Ayrı küçük bir kasede salatanın sosunu hazırlayın. Sosunu da ekleyip harmanladığınız salatayı afiyetle servis edebilirsiniz. |
| 1 adet Avokado | |
| 7-8 adet Cherry Domates | |
| 5-6 adet Siyah Zeytin | |
| 2 yemek kaşığı Lor Peyniri | |
| ½ demet Roka |
Avokadoyu seçerken yumuşak kabbuklu olmasına dikkat edin, eğer çok sertse bir iki gün bekletmenizi öneririz.
Diyette olduğunuzda ya da hafif bir öğün geçirmek istediğinizde tüketebileceğiniz doyurucu ve besin değeri açısından oldukça yüksek bu salatayı mutlaka deneyin.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Avokadonun çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyduktan sonra küp küp doğrayın. Domates ve rokayı yıkayıp dilimleyin. Salata tabağınıza koyduktan sonra üzerine zeytin ve lor peyniri ekleyip dilediğiniz soslarla birlikte tüketebilirsiniz. |
Ellerinize Sağlık Birde Benim Avokado Salatama Göz Atarmısınız ? https://www.lezzetinrotasi.com/avakado-salatasi/
| 600 gr Beyaz Lahana | |
| 1/2 Kuru Soğan | |
| 2 Havuç | |
| 6 yemek kaşığı Mayonez | |
| 1 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 yemek kaşığı Limon Suyu | |
| 1 yemek kaşığı Sirke |
Beyaz lahanayı mümkün olduğunca ince parçalar halinde kıyın, kuru soğanı rendenin ince kısmıyla rendeleyin.Soğan tadından hoşlanmıyorsanız 1 çay kaşığı kadar sarımsak ya da soğan tozu kullanın.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Fast food restoranlarının çılgın salatası coleslaw'ı hazırlamak için; göbek kısmında yer alan sert bölümü çıkardığınız beyaz lahanayı ince ince kıyın. Kabuğunu soyduğunuz havuçları, lahanalarla uyumlu olacak şekilde uzun ince parçalar halinde kesin ya da rendenin iri kısmıyla rendeleyin. Kuru soğanı rendenin ince kısmıyla rendeledikten sonra doğramış olduğunuz tüm malzemeyi derin bir salata kasesine alın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Salatanın sosu için; küçük bir kasede taze sıkılmış limon suyu, üzüm sirkesi, tuz ve toz şekeri küçük bir çırpıcı yardımıyla toz şeker eriyene kadar karıştırın. Son olarak salataya asıl tat ve kıvamını verecek olan mayonezi kattıktan sonra sos malzemelerini son bir kez karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Hazırladığınız mayonezli sosu doğranmış salata malzemeleriyle harmanladıktan sonra servis edebilirsiniz. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.