Mantar Kızartması
Mantarı sevenler buraya. Sıcak mı sıcak, leziz mi leziz bir Mantar tarifiyle karşınızdayız. Bu pratik lezzet kaçmaz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gram Kültür Mantarı
2 adet Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1.5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ

Püf Noktası

Mantarları yıkmayın. Kabuklarını soymak istemiyorsanız dışını güzelce temizleyin. Mantarları, çok büyük değil de orta veya küçük kullanın.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Bu sırada yağı güzelce kızdırın.

5

ADIM

Tamam
3 dk

Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın.

6

ADIM

Tamam
2 dk

Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım paket Makarna
    1 kavanoz Garnitür Konservesi
    1 çay kaşığı Tuz
    5 yemek kaşığı Yoğurt
    3 Salatalık Turşusu

    Besin Öğeleri

    283
    Kalori
    76g
    Karbonhidrat
    12g
    Protein
    13g
    Yağ

    Makarna Salatası

    Püf Noktası

    Salatalık turşusu kullanabilirsiniz.

    • 30 dk
    • 3 - 5 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yoğurda mayonez katabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İstediğiniz bir makarna çeşidini haşlayın ve suyunu süzmesi için süzgeçte bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Garnitür konservesini ayrı bir süzgeçe alıp yıkayın. Ardından geniş ve derin bir kasede yoğurdu tuzunu da ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonra süzgeçlere ayrılmış garnitür ve makarnayı ekleyin ezmeden karıştırın. Porsiyonluk kaselere pay ederek servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
    1 tatlı kaşığı Kekik
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Tuz
    1 adet Tavuk Göğsü
    2 adet Yufka
    1 tatlı kaşığı Karabiber
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    3 yemek kaşığı Domates Püresi
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1/2 çay bardağı Su
    Üzeri İçin
    1 kase Süzme Yoğurt

    Besin Öğeleri

    270
    Kalori
    54g
    Karbonhidrat
    24g
    Protein
    22g
    Yağ

    Tavuklu Siron

    Püf Noktası

    Fırından iyice kızarmadan alırsanız hamur olacaktır kızarmasına dikkat edin.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İç sosunun malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkanın birini açıp içine sosu sürün. Yufkanın ucunu ve yanlarını katlayıp tavuğun yarısını katladığınız kısma koyun ve rulo yapın.

    2

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    İki parmak aralıklarla kesip küçük bir fırın kabına dizin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    O sırada sos tavasına yağı ve salçayı alıp kavurun. Domates sosunu da koyup pişirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırından çıkardığınız sironu bir tabağa alıp önce yoğurt ardından hazırladığınız sosu dökün.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mantarlı Patates Graten
geri
Mantarlı Patates Graten
Bisküvili Rulo Pasta
ileri
Bisküvili Rulo Pasta