| 1 paket Penne Makarna | |
| 15 adet Mantar | |
| 1,5 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 5 su bardağı kaynamış Su | |
| Mantara ilave etmek için Çeşitli Baharatlar |
Üzerine maydanoz, dereotu gibi yeşillikler serpebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir tencerede suyu iyice kaynatın. Kaynayan suya tuz ve kullanacağınız makarnayı ilave edin. 8-10 dakika kadar haşlayın. Süzgece alın. Aynı tencereye 1 kaşık tereyağı isteğe göre zeytinyağı veya ayçiçek yağıda kullanabilirsiniz. Ve süzülmüş makarnaları ekleyip karıştırın, bu şekilde birkaç dakika demlendirin kapağı kapalı bir halde. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Bir tavada 1 tatlı kaşığı tereyağını eritip, temizlenip dilimlenmiş mantarları içine alın. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavurun, ardından baharatını ayarlayın. Haşlanan makarna tenceresine pişmiş baharatla taçlanmış mantarları ilave edip ezmeden güzelce karıştırın. 1-2 dakika bu şekilde kısık ateşte çevirip servis edin. Afiyet olsun. |
| 1 Paket Yumurtalı Fettuccine Makarna | |
| 2 Yemek Kaşığı Tereyağı | |
| 300 Gram Tavuk Göğüsü | |
| 100 Gram Mantar | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1 Su Bardağı Krema | |
| 1/4 Demet Fesleğen | |
| 1/2 Su Bardağı Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1/4 Çay Kaşığı Tuz |
Makarnanın şoklanması ve pişirme sürecine uyum sağlaması bir tatlı kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı tuzu eklediğiniz suyu iyice kaynatmalısınız.
İtalyan işi bir makarna tarifine ne dersiniz? Fettuccine Alfredo tarifimiz ile İtalyan bir Chef'e dönüşebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Derin bir tencerede zeytinyağı ve tuz ilave ettiğiniz suyu kaynatın. Fettuccine makarnaları ekleyip, istediğiniz sertlik derecesinde yaklaşık 8-12 dakika haşlıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Mantarları ikiye kesip enine ince ince kesin, bir tavada sote edin. Kremayı ilave edin, tuz ve biberi ekleyin.Krema bir taşım kaynatın, tuz, karabiber ve muskat cevizi rendesini ilave edin. Küp küp doğradığınız tavukları 1 çorba kaşığı tere yağında kavurun. Sarımsakları koyup 2 dk kavurun.Peynirin yarısını da koyarak sosu kaynatmadan ısıtın. Haşlayıp, süzdüğünüz fettuccinileri ilave edip, sosla iyice karıştırın. Kalan peynirleri üzerine serpip servis yapın. Afiyet olsun... |
bayıldım ellerinize sağlık
Makarnanızın lezzetini artırmak için salata malzemelerini makarnanın suyunu süzdükten sonra sebzelerle direk karıştırmalısınız.
Öğrencilerin severek tükettiği makarnaya birkaç küçük değişiklik yapmak istedik. Yapımı hem pratik ve hem ekonomik oluşu nedeniyle öğrenciler ve pratik yemek arayışlarında olan kişilerin göz nuru makarnaya birkaç küçük dokunuşla eşsiz bir lezzet yaratabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Havuçları küp küp doğradıktan sonra Makarnalarla ile birlikte haşlıyoruz. Bu sırada maydanoz ve naneyi irice kıyıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Makarnalar olduktan sonra suyunu süzüyoruz ve sıcakken direk malzemelerle iyice harmanlayıp servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
farklı bir tat oldu elinize sağlık
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.