- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 4 Adet Yeşil Biber | |
| 4 Adet Orta Boy Domates | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz Tuz | |
| 3 Adet Yumurta | |
| 150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
177.4
Kalori
8.47g
Karbonhidrat
8.8g
Protein
11.97g
Yağ
Püf Noktası
Menemenin temel püf noktalarından birisi kullanılcak malzemelerin sırasını takip etmektir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Biberlerimizi küp küp olarak kesiyoruz. Kabukları soyulan domatesleri yemeklik olarak doğrayıp bir kenara alıyoruz. Bir tavanın içerisine sıvı yağı alıyoruz ve biberlerimizi ekliyoruz. Biberlerimizi kavurarak pişiriyoruz. Bu aşamada dikkat edilmelidir. Aksi halde biberlerimizi yakabiliriz. Biberlerimiz renk değiştirdikten sonra domateslerimizi ekliyoruz. Domateslerimizi hafif hafif karıştırarak sulanmasını bekliyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Domateslerimizi suyunu iyice saldıktan yumurtaları ekliyoruz. İstediğimize göre yumurtanın pişme kıvamını ayarlıyoruz. Yemeğin ocaktan almadan önce rendelenmiş kaşarları ekleyip ocağı kapatıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
150 gram Tereyağı 1 adet Yumurta 1 su bardağı Pudra Şekeri 1 adet Limon Kabuğu Rendesi 6 damla Limon Suyu 1.5 paket Vanilin 1 paket Kabartma Tozu 1/2 çay kaşığı Tuz 2.5-3 su bardağı Un Besin Öğeleri
572Kalori56gKarbonhidrat2gProtein41gYağLimonlu Vanilyalı Kurabiye
Püf Noktası
Hamuru hazırlarken un miktarı eksik kalırsa ilave edebilirsiniz. Kabartma tozu yerine 1,5 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon kullanabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
150 gram Tereyağı
-
1 adet Yumurta
-
1 su bardağı Pudra Şekeri
-
1 adet Limon Kabuğu Rendesi
-
6 damla Limon Suyu
-
1.5 paket Vanilin
-
1 paket Kabartma Tozu
-
1/2 çay kaşığı Tuz
-
2.5-3 su bardağı Un
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam2 dkTereyağını kısık ateşte eritin ve oda sıcaklığında birkaç dakika dinlendirin. Erimiş tereyağı ve yumurtayı bir kabın içine alın. Hafifçe çırpın.
2ADIM
Tamam2 dkİçine pudra şekerini ilave edin ve karıştırın.
3ADIM
Tamam2 dkArdından limon kabuğu rendesini, birkaç damla limon suyunu ve vanilini ekleyin.
4ADIM
Tamam3 dkKabartma tozu, tuz ve unu eleyerek ilave edin. Karıştırarak homojen bir kurabiye hamuru elde edin.
5ADIM
Tamam3 dkHamuru streç film ile sarıp buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlendirin.
6ADIM
Tamam2 dkÇıkan hamuru iki yağlı kağıdın arasına alın. 1 - 1,5 cm kalığında olacak şekilde açın.
7ADIM
Tamam1 dkYuvarlak şekiller çıkararak yağlı kağıdın üzerine aktarın.
8ADIM
Tamam10 dk180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar pişirin.Renkleri hafif dönmeye başladığında fırından alın ve oda sıcaklığında dinlendirin. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.
9ADIM
Tamam0 dkDinlendikten sonra afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Kremalı Patates
Püf Noktası
Patatesleri fırın kabına dizerken çok sıkışık olmamasına dikkat edin. Eğimli olarak dizmeniz pişmesi açısından daha iyi olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
3-4 Adet Patates
-
1 Paket Krema
-
Yarım Su Bardağı Süt
-
Tuz
-
Kaşar Peyniri
Hazırlanışı
Ana yemeğin yanında sunabileceğiniz hafif bir şeyler arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Kremanın patatesle buluşması ve üzerinde eriyen kaşar peyniri ile tam anlamıyla harika bir lezzet olacağından şüpheniz olmasın.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkPatatesleri soyduktan sonra kalın olmayacak şekilde dilimleyin. Kullanacağınız fırın kabını yağlayın ve patatesleri tuzladıktan sonra kaba dizin. Üzerine sütü ve kremayı dökün.
2ADIM
Tamam40 dk160 derecede üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine ince dilimlenmiş olan kaşar peynirini ekleyin ve eriyinceye kadar tekrar fırında bekletin. Servis ederken tercihinize göre kırmızı pul biber yada karabiber ekleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)