Pancake
En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz. 

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1.5 Su Bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
1 Paket Kabartma Tozu
Çeyrek Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Vanilya
Servis İçin
2 Yemek Kaşığı Bal

Besin Öğeleri

437
Kalori
33.11g
Karbonhidrat
7.65g
Protein
8.23g
Yağ

Püf Noktası

Pancake yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus, harcı karıştırırken çataldan yardım almaktır. Mikser kullanımı hamurun kıvamını bozacaktır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 3 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir karıştırma kabına un, vanilya ve kabartma tozu alınır. Daha sonra sırasıyla toz şeker, tuz, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtalar eklenir. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Tava ayçiçek yağı ile yağlanır ve kızdırılır. Daha sonra bir kepçe ya da kahve fincan dolusu harç tava üzerine dökülür. Pancake üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek tersi için de aynısı yapılır.Tava arada tekrar yağlanarak pişirme işlemine devam edilir. Pişirilen pancakeler üstüne bal gezdirilir ve ılık olarak servis yapılır. İsteğinize göre bal yerine reçel, akçaağaç şurubu, muz, çilek ve dondurma ile servis edebileceğiniz pancake servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    4 su bardağı Un
    1 paket Maya
    350 ml Ilık Su
    Üzeri İçin
    400 gr Dana Kuşbaşı Et
    1 Soğan
    2 Domates
    2 Sivri Biber
    1/4 demet Kıyılmış Maydanoz
    1 tatlı kaşığı Tereyağı
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    277
    Kalori
    46g
    Karbonhidrat
    22g
    Protein
    32g
    Yağ

    Konya'nın Sembolü ; Etli Ekmek

    Püf Noktası

    İnce bir hamur olduğu için etli ekmeklerin pişme süresi kullandığınız fırın tipine göre değişiklik gösterebilir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 220 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

     Etli ekmek için en makbul olanı hamurunun ince ve etinin çift bıçakla kıyılmış olması. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Etli ekmeğin hamuru için; elenmiş unu derin bir karıştırma kabına alın. Orta kısmını elinizle açın. İnstant maya ve ılık suyu azar azar ilave ettikten sonra elinizle karıştırarak hamuru toparlanana kadar yoğurun. Eşit parçalara böldüğünüz hamuru, unlanmış mutfak tezgahı üzerine alın. Kurumaması ve mayalanması için üzerlerini nemli bir bezle örttükten sonra oda sıcaklığında biraz bekletelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Etli ekmeklerin üzeri için; kuru soğanı oldukça küçük parçalar halinde doğrayın. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkardığınız yeşil biberleri ince ince doğrayalım. Kabuğunu soyup küçük parçalar halinde doğradığınız domateslerin suyunu süzdürün. Ayıkladığınız maydanoz yapraklarını incecik kıyalım. Dana kuşbaşı etini, keskin bıçaklar ya da zırh yardımıyla oldukça küçük parçalar haline getirelim. Etle birlikte doğramış olduğunuz tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Tereyağı, tuz, karabiber ve pul biber kattığınız harcı elinizle karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Dinlenen hamurları, hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla uzunlamasına açalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aldığınız hamurların üzerlerini hazırladığınız harçla eşit bir şekilde kaplayın. Pişme esnasında yanıklar oluşmaması için kenar kısımlardan akmamasına dikkat edelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Adet Patates
    1 Adet Yumurta
    1 Litre Tavuk Suyu
    3 Su Bardağı Un
    Üzeri İçin
    1 Yemek Kaşığı Tereyağı
    1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber

    Bu Mantı Çok Başka: Patatesli Mantı

    Püf Noktası

    Hamurunuzun kıvam alması için dilerseniz yoğururken ılık su ekleyebilirsiniz.

    • Glutenli
    • Acılı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Alıştığımız mantının dışında farklı bir lezzet olan Patatesli Mantı yapımı oldukça kolay bir tarif. Misafirlerinize sunabileceğiniz hem lezzetli hem de aperatif farklı bir lezzet arıyorsanız Patatesli Mantı ile sofranızda sevdiklerinizi mutlu edebileceksiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Haşladığınız patatesleri kabuklarından soyup, üzerine tuz ve karabiber ekleyip püre haline gelene kadar ezin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Un, yumurta ve tuzu birbiriyle harmanlayarak tezgahta karıştırın, dinlenmesi için üzerini örterek bir saat bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Dinlenmiş hamurdan istediğiniz boyutlarda parçalar alarak tezgahta küçük küçük açın ve içlerine patates harcından doldurun ve kapatın. Hepsini bu şekilde hazırlayın.

    4

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tavuk suyunu tencerenize alıp kaynatın ve üzerine hazırladığınız mantıları koyun, yaklaşık 10 dakika tavuk suyunda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzdürüp servis tabağınıza ekleyin. Üzerine dilerseniz tereyağı ve pul biberini yakarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İspanyol Keki: Pandispanya
geri
İspanyol Keki: Pandispanya
İspanyol Mutfağının Pilavı: Tavuklu Paella
ileri
İspanyol Mutfağının Pilavı: Tavuklu Paella