Pancake
En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz. 

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
2 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1.5 Su Bardağı Un
2 Yemek Kaşığı Ayçiçek Yağı
1 Paket Kabartma Tozu
Çeyrek Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Vanilya
Servis İçin
2 Yemek Kaşığı Bal

Besin Öğeleri

437
Kalori
33.11g
Karbonhidrat
7.65g
Protein
8.23g
Yağ

Püf Noktası

Pancake yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli husus, harcı karıştırırken çataldan yardım almaktır. Mikser kullanımı hamurun kıvamını bozacaktır.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 30 dk
  • 3 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

En basit yapmıyla Pancake Tarifine Dada Mutfaktan ulaşabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Bir karıştırma kabına un, vanilya ve kabartma tozu alınır. Daha sonra sırasıyla toz şeker, tuz, süt, ayçiçeği yağı ve yumurtalar eklenir. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar çırpılır.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Tava ayçiçek yağı ile yağlanır ve kızdırılır. Daha sonra bir kepçe ya da kahve fincan dolusu harç tava üzerine dökülür. Pancake üzeri kabarcıklanmaya başlayana kadar pişirilir ve bir spatula yardımıyla çevrilerek tersi için de aynısı yapılır.Tava arada tekrar yağlanarak pişirme işlemine devam edilir. Pişirilen pancakeler üstüne bal gezdirilir ve ılık olarak servis yapılır. İsteğinize göre bal yerine reçel, akçaağaç şurubu, muz, çilek ve dondurma ile servis edebileceğiniz pancake servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 2

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Adet Yumurta
    Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
    1 Su Bardağı Galeta Unu
    1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
    1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
    1 Paket Kabartma Tozu
    Şerbeti İçin
    1.5 Su Bardağı Şeker
    1 Paket Vanilya
    2 Su Bardağı Su
    Kreması İçin
    1 Litre Süt
    1 Su Bardağı Nişasta
    1 Paket Krem Şanti

    Besin Öğeleri

    283.9
    Kalori
    46.83g
    Karbonhidrat
    4.73g
    Protein
    6.32g
    Yağ

    Kıbrıs Tatlısı

    Püf Noktası

    Tatlı çeşitlerinde şerbet mutlaka soğuk olmalıdır. Şerbetiniz sıcak olursa tatlınız hamurlaşacaktır.

    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 170 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Doğal güzeliği ile insanı büyüleyen Kıbrıs, yemek ve tatlı çeşitleri ile insanın iştahını kabartmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Bir tencerenin içerisine şeker ve su ekleyiniz. Ve karıştırarak kaynatınız. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve vanilyayı ekleyip birkaç kere karıştırdıktan sonra soğumaya bırakınız. Bu aşamada kekin tarifine geçebiliriz. Derin bir kabın içerisine yumurta, şekeri dökün ve çırparak iyice karıştırın. Ardından sıvı yağ, un ve kabartma tozunu ekleyin kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecektir. Yağlanmış bir fırın tepsine kekimizi ekliyoruz ve 170 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkan kekimizin üzerine şerbeti döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bu aşamada kremayı hazırlamamız gerekmektedir. Bir tencerenin içerisine süt, nişasta, şeker, vanilyayı ekliyoruz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Ardından ocağımızı kapatıyoruz. Bu aşamada karışımın içerisine krem şanti ekliyoruz. Blenderdan ile 5 dakika çırpıyoruz. Soğumuş ve tamamen çekmiş tatlımızın üzerine muhallebimizi döküyoruz. Üzerine hindistan cevizi, ceviz, fıstık, antep fıstığı gibi istediğimiz kuru yemiş ile süslüyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ali ertugrul Koç
    Ali ertugrul Koç

    Teşekkürler şefim en kısa zamanda denicem :)

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 adet Yumurta
    5 çorba kaşığı Süt
    2 adet Yeşil Biber
    2 adet Mantar
    2 adet Sosis
    1 çay kaşığı Kekik
    1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Tuz

    Yumurta Rulosu

    Püf Noktası

    Rulo yapıp geriye çektiğinizde yırtılırsa korkmayın, karışımdan yırtılan kısma biraz dökerseniz %98 kurtarılabilir.

    • 45 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sosis, mantar ve biberlerimizi olabildiğince küçük doğruyoruz. (İsterseniz rendeleyebilirsiniz)

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Yumurtalarımızı bir kapta iyice çırpıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Süt, tuz ve dilediğiniz baharatı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Doğradığımız malzemeleri çırptığımız yumurtaların içine katıyoruz.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Küçük bir kaseye sıvı yağ dökün, sonra geniş ve büyük bir tavayı fırçayla güzelce yağlayın. Yağı koyduğunuz kase yanınızda kalsın çünkü daha kullanacağız.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tava ısındıktan sonra karışımımızdan 1 kepçe tavaya dökelim. (Bu tarife göre 3 kepçe çıkmalı, ona göre ayarlamalısınız)

    7

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Altı kısık bir şekilde pişen krepimizin yarısına kadar bir köşesinden rulo yapalım ve rulo yaptığımız için açıkta kalan kısma fırçayla yeniden yağ sürelim.

    8

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Sonra rulomuzu yağ sürdüğümüz kısma doğru geri çekelim ve bu sefer açık kalan diğer kısma fırçayla yağ sürelim.

    9

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Kepçe ile az önce yağladığımız kısma yeniden karışımımızdan dökelim ve piştikten sonra aynı işlemleri tekrar edelim.

    10

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Şu aşamalar olmalı: Rulo yap~Yağla~Geri çek~Yeniden yağla~Karışımdan dök.

    11

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Karışım bittiğinde ise muhtemelen rulonuz da bitmiştir. Son işlem olarak orta ateşte dağılmayacağına eminseniz dış kısımlarını biraz daha kızartabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
İspanyol Keki: Pandispanya
geri
İspanyol Keki: Pandispanya
İspanyol Mutfağının Pilavı: Tavuklu Paella
ileri
İspanyol Mutfağının Pilavı: Tavuklu Paella