Pancarlı Dip Sos
Müthiş bir renk ile dip sos tariflerinin en hoş olanı..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Pancar
1 su bardağı Haşlanmış Nohut
3 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1 yemek kaşığı Tahin
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yarım çay kaşığı Kimyon
Yarım çay kaşığı Tuz

Besin Öğeleri

48
Kalori
77g
Karbonhidrat
19g
Protein
3g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Müthiş bir renk ile dip sos tariflerinin en hoş olanı..

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Geniş bir tencerede miktarda su kaynatın. Pancarları kaynar suda haşlamaya bırakın. Haşlanan pancarları soğuması için soğuk su dolu bir kaba alın. Elinizle ovalayarak kabuklarını çıkartın.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Haşlanan pancarların küçük parçalar halinde doğrayın veya rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun. Nohut ve pancar, sarımsak, zeytinyağı, tahin, toz kimyon, tuz ve yoğurdu mutfak robotuna alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pürüzsüz istiyorsanız karıştırma sürenizi ona göre ayarlayın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Erişte Makarna
    1 su bardağı Su
    1 adet Kabak
    1 adet Havuç
    2 adet Sarımsak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1 su bardağı Yoğurt
    2 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 tatlı kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Pul biber
    2/1 dal Yeşil Soğan

    Besin Öğeleri

    124
    Kalori
    78g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    7g
    Yağ

    Yoğurtlu Erişte Salatası

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 35 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtıp erişteleri tavaya alın. Karıştırarak hafifçe renk alana dek kısık-orta ateşte kavurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    İstediğiniz rengi aldıktan sonra oda sıcaklığında veya sıcak suyu üzerine ekleyin. Kapağını kapatıp ocağı kısın ve suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu tamamen çekince demlenmesi için kenara alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Havucu soyun. Kabakla birlikte geniş bir kaseye rendeleyin. Ellerinizde bastırarak fazla suyunu sıkıp dökün.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İnce ince doğrayıp püre haline getirdiğiniz sarımsak ve kalan zeytinyağı ile tavada kabak ve havuç rendesini soteleyin. Hafif renk alması ve pişmesi için 5-6 dakika yeterli olacatır.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Erişte ve sebze harcını birleştirin. Eğer hala ılık veya sıcaksa, soğuması için dinlendirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Soğuyan karışıma yoğurt, mayonez, tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tereyağını pul biberle birlikte sos tavasında ısıtın. Rengi iyice kızarıp köpüklenmeye başlayınca ocaktan alın.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Servis tabağına aldığınız erişte salatanızın üzerine tereyağlı sostan dökün, üzerine ince ince kıydığınız taze soğanı serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Avokado
    1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
    1 Küçük Kutu Ton Balığı
    1 Çay Bardağı Buğday
    Üzeri İçin
    4 Yaprak Nane

    Avokadolu ve Buğdaylı Salata

    Püf Noktası

    Avokadonun tam olgunlaşmış olmasına dikkat edin. Olgunlaşmış avokadoyu yumuşak oluşundan anlayabilirsiniz. Eğer aldığınız avokado sertse 3-4 gün bekletip yumuşamasını sağlayabilirsiniz.

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 0 - 1 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Çok zengin mineralli avokado artık sofralarımızda yerini farklı tariflerin içerisinde yerini almaya başladı. Avokado özellikle diyet yapan veya yetersiz beslenen kişilere tavsiye ediliyor. Bu tarifimizde avokadoyu bulgurun doyurucu özelliğiyle birleştiriyoruz. İşte uzun süre tok tutan ve besin değeri oldukça yüksek Avokado ve Buğdaylı Salata!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bulgurları küçük bir tencerede haşlayın. Bulgurlar haşlandıktan sonra süzdürün ve servis tabağınıza yerleştirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Avokadonun kabuğunu soyup istediğiniz boyutlarda dilimleyerek üzerine limonu dökün ve servis tabağınızdaki bulgurların üzerine ekleyin. Ton balıklarını ve nanelerinizi da ekleyerek salatanızı afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bezelyeli Dip Sos
geri
Bezelyeli Dip Sos
Marinara Sos
ileri
Marinara Sos