Patates Kroket
Evde pratik şekilde çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz. Tadına doyamayacağınız tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 Haşlanmış Patates
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
1 çay kaşığı Karabiber
1 çay kaşığı Kimyon
1 çay kaşığı Sarımsak Tozu

Besin Öğeleri

230
Kalori
21,20g
Karbonhidrat
4,50g
Protein
14,46g
Yağ

Püf Noktası

Dilerseniz şekil verme sırasında arasına kaşar peyniridilimleri ekleyebilirsiniz. 

  • 15 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Tadına doyamayacağınız tarif.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Haşlanmış patatesleri veya patates püresini bir kaba alın. Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ve sarımsak tozunu patatesle harmanlayın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Püreden bezeler alın ve avucunuzla şekiller verin. Önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp bol yağda kızartın. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    5 Adet Büyük Boy Haşlanmış Patates
    1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
    1.5 Su Baradğı Galeta Unu
    3 Yemek Kaşığı Pul biber
    3 Diş Sarımsak
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çorba Kaşığı Tuz
    1 Tutam Maydanoz
    Kızartmak İçin
    1 Adet Yumurta
    1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    391.2
    Kalori
    18.96g
    Karbonhidrat
    9.49g
    Protein
    31.05g
    Yağ

    Köftenin Vejetaryen Hali: Patates Köftesi

    Püf Noktası

    Haşlanmış patatesleri iyice püre haline getirdikten sonra ve tüm malzemeleri iyice harmanlamanız gerekmektedir. Yağınız iyice kızgın olması lazım ve kısık ateşte pişirmelisiniz. Aksi hale içi tam olarak pişmeyecektir.

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Köfte cenneti olan Türkiye’de vejeteryan köfte olmaması mümkün mü? Patates köftesi yenildiği ağızlarda patates tadı yerine ağızlarda tam bir kıymalı köfte tadı bırakmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri haşlıyoruz ve ardından kabuklarını soyup iyice püre haline getiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Maydanozları ince ince kıydıktan sonra patateslerimize ekliyoruz. Ve üzerine galeta unu, salça, baharatları ve tuz ilave edip iyice harmanlıyoruz. Ardından parçalar kopararak köfteler yapıyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kasenin içerisine yumurtayı iyice çırpıyoruz. Ve içerisine tuz ilave ediyoruz.Bir tavanın içerine sıvı yağı alıyoruz ve kısık ateşte iyice kızmasını bekliyoruz. Ardından köfteleri yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağımıza atıyoruz. Pişen köftelerimizin fazla yağlarını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alıyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Didem Aksu
    Didem Aksu

    harika bir tat

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 adet Lahana büyük boy
    3 yemek kaşığı Kaya Tuzu
    2 adet Havuç orta boy
    5 diş Sarımsak
    1 tatlı kaşığı Toz Şeker
    1 su bardağı Üzüm Sirkesi
    2 litre Su
    1 çay kaşığı Limon Tuzu

    Besin Öğeleri

    15
    Kalori
    64g
    Karbonhidrat
    27g
    Protein
    9g
    Yağ

    Lahana Turşusu

    Püf Noktası

    Arzuya göre turşuya dereotu ekleyebilirsiniz.Turşuyu oda ısısında ve güneş görmeyen bir yerde en az 15 gün kadar muhafaza ettikten sonra servis edin. Kısa sürede hazır olmasını istiyorsanız doğradığınız lahanayı kaynar suda 4-5 dakika kadar haşladıktan sonra turşuyu kurabilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Dış yapraklarını ayıkladığınız ve bol suda yıkadığınız sert ve sık yapraklı turşuluk lahananın orta kısmında bulunan kök kısmını keskin bir bıçak yardımıyla çıkartın. En az dört eşit parçaya böldüğünüz lahanayı arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayın. Özellikle kök kısmına doğru giden sert yaprakları ne kadar çok küçültürseniz turşunun o kadar kısa sürede olacağını aklınızda bulundurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Lahanaların üzerine kaya tuzunu ilave edip tuzla beraber ovun.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Temiz ve geniş bir kavanoza ovduğunuz lahanaları ekleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Aralara kabukları soyulmuş ve iri doğranmış havuçları dizin ve tekrardan lahana ilavesiyle kavanozu doldurun.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kavanozu doldurduktan sonra toz şeker, sarımsak ve sirkeyi ilave edin.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    İçme suyunu lahanaların üzerini geçecek kadar doldurun.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Son olarak limon tuzunu ilave edip kavanozun ağzını hava almayacak şekilde kapatın ve oda ısısında, güneş görmeyen bir yerde 15 gün süreyle muhafaza edin. Açıldıktan sonra buzdolabında muhafaza edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Ev Yapımı Beyti Kebap
geri
Ev Yapımı Beyti Kebap
Milföy Donut
ileri
Milföy Donut