Pek Pratik Mantar Kızartması
Mantarın dışı çıtır içi de yumuşacık hallerinden.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Mantar
2 Yumurta
2 su bardağı Galeta Unu
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
1,5 su bardağı Sıvı Yağ

Besin Öğeleri

226
Kalori
33g
Karbonhidrat
12g
Protein
56g
Yağ
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Mantar kızartmasının en önemli yanı piştiği gibi tüketmek yoksa bekledikçe yumuşayacaktır.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
dk

Mantarlarının yüzeylerini ve içlerini ıslak ve temiz bir bez yardımıyla güzelce silin. Kabuklarını da hafifçe soyun. Bir kasede yumurtaları tuz ve karabiber ile çırpın. Bir kasenin içerisine de galeta ununu alın.

2

ADIM

Tamam
dk

Mantarları önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayın, tüm mantarlara aynı işlemi uyguladıktan sonra bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında 10 dakika soğutun. Bu sırada yağı güzelce kızdırın. Ardından mantar Altın sarısı renge dönen mantarları yağdan alın ve havlu kağıt serili bir tabağa koyup, fazla yağını alın. Üzerine tuz ve karabiber serperek servis edebilirsiniz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    8 Adet Yumurta
    1 Su Bardağı Krema
    2 Adet Sivri Biber
    1/2 Adet Soğan
    6-7 Dilim Jambon
    150 Gram Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    101
    Kalori
    1.27g
    Karbonhidrat
    6.69g
    Protein
    7.94g
    Yağ

    Fırında Omlet

    Mutfak:
    • 35 dk
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltılarımızın en lezzetli ve vazgeçilmez tadı omlettir. Kahvaltı sofralarında gözümüzün aradığı bu lezzet her zamankinden biraz farklı şekilde karşımıza fırında çıkıyor, üstelik kremalı.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir kaba yumurtaları kırın. Yumurtalara kremayı ekleyin ve çırpın. Biberleri, soğanları, jambonları ve rendelenmiş kaşar peynirini doğrayarak ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Bir fırın tepsisine karışımı dökün. 200 dereceye ayarladığınız fırında 25 dakika pişirin. Omletiniz sunuma hazır olacaktır.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Haşlanmış Nohut
    1 su bardağı Kuru Bakla
    1 Soğan
    1 diş Sarımsak
    Yarım demet Kıyılmış Maydanoz
    Çeşitli Baharatlar
    1 su bardağı Sıvı Yağ

    Besin Öğeleri

    268
    Kalori
    10,3g
    Karbonhidrat
    3,5g
    Protein
    23,9g
    Yağ

    Falafel

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Patates püresi ile servis edebilirsininiz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Önceden ıslanmış haşlanmış olan kuru bakla ve nohutu derin bir kaba alın karıştırın. Ardından mutfak robotu ile un gibi olana kadar çevirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Un kıvamına gelene kadar blenderdan tüm malzemeleri geçirin. İçerisinde dilerseniz birkaç yemek kaşığı zeytinyağı da ilave edebilirsiniz. Ardından diğer malzemeleri de ilave ederek mutfak robotundan geçirin. Rahat şekil alan bir hamur elde etmeniz lazım.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin tencerede yağı kızdırın ve ceviz büyüklüğünde bezeler halinde tamamı kızarana kadar kızgın yağda pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
geri
Lezzet Patlaması Frambuazlı Turta
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte
ileri
Tam Kıvamında Mercimekli Köfte