Peynirli Makarna
Kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan bu tarif eriyen ve uzayan peyniriyle herkesi mutlu edecektir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Makarna
2 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 su bardağı Süt
2/1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi ceviz
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi eski kaşar peyniri
1 su bardağı Lor Peyniri
1 su bardağı Trabzon Peyniri
1 su bardağı Cheddar peynir
2 adet Yumurta Sarısı

Besin Öğeleri

553
Kalori
48g
Karbonhidrat
12g
Protein
40g
Yağ

Püf Noktası

Makarnanın haşlama süresini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Sosu içine çekmesi için makarnayı soğuk su ile durulamayın. Arzu ettiğiniz ufak şekilli makarna çeşitlerinden herhangi birini tercih edebilirsiniz.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 70 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Makarnayı kaynar ve tuzlu suda yarı çiğ kalacak şekilde haşlamaya bırakın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Makarnalar haşlanırken derin bir tencerede un ve tereyağı kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak koyu akışkan bir beşamel sos yapın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Sosun altını kısın baharatları ekleyin. Sonrasında rendelenmiş peynirleri ekleyin. Eklerken üzeri içinde tüm peynirlerden ayırmayı unutmayın. Peynirler eriyene kadar karıştırın. Çok koyulaşırsa ara ara süt ekleyebilirsiniz.

4

ADIM

Tamam
30 dk

Makarnayı süzün ve doğruca sosun içine ekleyip karıştırın. Son olarak karışıma yumurta sarılarını da ekleyin ve fırın tepsisine dökün. Kalan peynirleri de üstüne ekleyip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında peynirler kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 pakett Spagetti
    3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    15 tane Siyah Zeytin
    2-3 yaprak Fesleğen

    Besin Öğeleri

    178
    Kalori
    63g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    23g
    Yağ

    Domatesli Zeytinli Spagetti

    Püf Noktası

    Konserve yerine mevsiminde toplanmış taze domatesler kullanabilirsiniz. 

    • 30 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Dilim zeytinde kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Derin bir tencerede suyu kaynatıp spagettiyi haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir tavaya konserve domates ve sıvı yağ ilave edip kavurmaya başlayın. Domates kısık ateşte kavrulurken, siyah zeytinlerin çekirdeklerinden ayırıp bir kasede biriktirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Haşlanan makarnayı süzdürün ve aynı tencerede yağ kızdırıp makarnayı kavurun. Domates hacının baharatını ayarlayıp içine zeytinleri ekleyip altını kapatın. Karıştırıp spagetti makarna tenceresinin içine aktarın. Spagetti ve harcı harmanlayarak karıştırın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 paket Makarna
    300 gr Ispanak
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Dilediğiniz Baharat

    Besin Öğeleri

    362
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    18g
    Yağ

    Ispanaklı Makarna

    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine peynir serpiştirebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Sıcak suda makarnayı haşlayın. Yumuşayan makarnayı süzdürün.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Ispanakları iyice yıkayın. Aynı tencerede zeytinyağı ekleyerek ıspanakları birkaç dakika kavurun. Dilediğiniz şekilde baharat ile tatlandırın. Lakin bizim önerimiz çok baharat eklememek.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kavrulan ıspanakların üzerine süzülen makarnayı ilave edip birkaç dakika daha karıştırarak kavurun. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Avcı Böreği
geri
Avcı Böreği
Pancarlı Humus
ileri
Pancarlı Humus