Peynirli Makarna
Kalabalık sofraların vazgeçilmezi olan bu tarif eriyen ve uzayan peyniriyle herkesi mutlu edecektir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Makarna
2 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 su bardağı Süt
2/1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
4/1 çay kaşığı Muskat Rendesi ceviz
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi eski kaşar peyniri
1 su bardağı Lor Peyniri
1 su bardağı Trabzon Peyniri
1 su bardağı Cheddar peynir
2 adet Yumurta Sarısı

Besin Öğeleri

553
Kalori
48g
Karbonhidrat
12g
Protein
40g
Yağ

Püf Noktası

Makarnanın haşlama süresini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.Sosu içine çekmesi için makarnayı soğuk su ile durulamayın. Arzu ettiğiniz ufak şekilli makarna çeşitlerinden herhangi birini tercih edebilirsiniz.

  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 70 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Kolay
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Makarnayı kaynar ve tuzlu suda yarı çiğ kalacak şekilde haşlamaya bırakın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Makarnalar haşlanırken derin bir tencerede un ve tereyağı kavurun. Üzerine sütü azar azar ekleyip, sürekli karıştırarak koyu akışkan bir beşamel sos yapın.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Sosun altını kısın baharatları ekleyin. Sonrasında rendelenmiş peynirleri ekleyin. Eklerken üzeri içinde tüm peynirlerden ayırmayı unutmayın. Peynirler eriyene kadar karıştırın. Çok koyulaşırsa ara ara süt ekleyebilirsiniz.

4

ADIM

Tamam
30 dk

Makarnayı süzün ve doğruca sosun içine ekleyip karıştırın. Son olarak karışıma yumurta sarılarını da ekleyin ve fırın tepsisine dökün. Kalan peynirleri de üstüne ekleyip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında peynirler kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    150 gram Jumbo Karides
    Yarım paket Makarna
    2 yemek kaşığı Mayonez
    2 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Parmesan Peyniri
    Yarım su bardağı Süt
    5-6 dal Maydanoz
    2-3 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    592
    Kalori
    39g
    Karbonhidrat
    22g
    Protein
    39g
    Yağ

    Karidesli Makarna

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 45 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Balık ve makarnanın mükemmel buluşması karides makarna. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Karidesleri iyice temizleyin. Tavayı ısıtın ve karidesleri soteleyin. Derin bir tencerede makarnayı yumuşayana kadar haşlayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mayonez, sarımsak, peynir ve sütü bir kapta karıştırın. Karidesler sotelenince sosu karidesler ile buluşturun.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Tencerede kalan ısı ile, peyniri yakmadan veya tencereye yapışmadan sosu ekleyin. Makarna ile karıştırın ve maydanoz ekleyerek servis yapın.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Paket Noodle
    1/2 Kilo Tavuk Kalça
    1 Yemek Kaşığı Susam Yağı
    2 Dal Taze Soğan
    Sos İçin
    1 Yemek Kaşığı Nişasta
    1 Yemek Kaşığı Bal
    1/3 Bardak Soya Sosu
    1/4 Bardak Esmer Şeker
    3 Diş Sarımsak
    1 Tatlı Kaşığı Zencefil

    Besin Öğeleri

    768
    Kalori
    75g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    10g
    Yağ

    Teriyaki Soslu Noodle

    • 60 dk
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Uzakdoğudan gelen enfes lezzet noodle, teriyakı sosunun aromasıyla kendine hayran bırakıyor.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Nişastayı az suyla açın. Soya sos, esmer şeker, bal, zencefil ve ezilmiş sarımsağı sos tenceresine alıp kaynama noktasına getirin. Ardından nişastalı suyu ekleyip karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. 2/3’ünü ayırıp ılıtın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Noddle’ı haşlayıp süzün. Suyunu bir kenarda bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Doğranmış tavukları ılınmış teriyaki sosa bulayıp 30 dakika bekletin.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Taze soğanı susam yağında kavurun ve tavuğu ekleyip pişirin.

    5

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tavuk pişince noodleları koyun. Kalan teriyaki sosla 4-5 yemek kaşığı noodle suyunu da ilave edip karıştırın. Malzemeler iyice karışınca servis edin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Avcı Böreği
geri
Avcı Böreği
Pancarlı Humus
ileri
Pancarlı Humus