Pilavı da Güzel Olur: Şehriye Salatası
Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Arpa Şehriye
2 Bardak Sıcak Su
2-3 Dal Taze Yeşil Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Avuç Maydanoz
1 Avuç Dereotu
6-7 Adet Kornişon Turşu
1 Çay Bardağı Konserve Mısır
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1/2 Adet Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
1/2 Çay Kaşığı Nane

Besin Öğeleri

260
Kalori
24.39g
Karbonhidrat
17.74g
Protein
9.36g
Yağ

Püf Noktası

Sıcak suyun içerisine atılan şehriyerin tencerelerin dibine yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırmak gerkmektedir. Fakat devamlı karıştırmalarda şehriyeler lapalapa olabileceğinden dolayı arasıra karıştırılacağı unutulmamalıdır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Arpa şehriyelerimizi sıcak suyun içerisine atarak haşlıyoruz. Arada sırada karıştırarak şehriyerin tencerenin dibine yapışmasını engelliyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu bir kabın içerisine ekliyoruz. İçerisine doğranmış kornişon turşu turşu ve mısır ekliyoruz. Bir sarımsağı ezerek ekliyoruz. Üzerine haşlanmış şehriyeleri ekliyoruz. Ve son olarak baharat, limon suyu, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Adından iyice karıştırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Yoğurt
    1 yemek kaşığı Mayonez
    2 diş Sarımsak ezilmiş
    1 çay kaşığı Tuz
    2/1 adet Limon
    2/1 adet Tavuk Göğsü haşlanmış ve didiklenmiş
    1 çay kaşığı Kırmızı Pul Biber
    2/1 demet Dereotu doğranmış
    1 su bardağı Ceviz dövülmüş
    1 çay bardağı Tavuk Suyu
    2 adet Kereviz
    Üzeri İçin
    2/1 adet Yeşil Elma ince dilimlenmiş

    Besin Öğeleri

    123
    Kalori
    43g
    Karbonhidrat
    16g
    Protein
    41g
    Yağ

    Kerevizli Salata

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Geniş bir kasede yoğurt, mayonez, sarımsak, tuz ve limon suyunu koyun. Spatuylala karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Didiklenmiş tavuk göğsü, pul biber, dereotu, dövülmüş ceviz ve tavuk suyunu ekleyerek malzemelerin iyice birleşmesi için bir spatula yardımıyla karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Rendelendiğiniz kerevizleri de bu karışıma ekleyin ve son kez güzelce karıştırarak ardından bir servis tabağına alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Servis ederken üzerine ince dilimlediğiniz yeşil elmaları dizin, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 adet Kırmızı Lahana
    1 adet Limon Suyu
    2 kaşık Sirke
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 çay kaşığı Tuz
    3 dal Yeşil Soğan
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    43g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    47g
    Yağ

    Mor Lahana Salatası

    Püf Noktası

    Dilerseniz içerisine havuç rendeleyebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bu salatanın eşi benzeri yok.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mor lahanayı ince ince doğrayalım. Tuz ve sirkeyle lahanayı güzelce ovalayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Lahanaların içesirisine zevizleri ve ince kıyılmış yeşil soğanı ekleyelim. Zeytinyağı,limon,nar ekşisi ve biraz tuz serpip iyice karıştıralım. Ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Anne Çorbası: Şehriyeli Yoğurt Çorbası
geri
Anne Çorbası: Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Adına Şarkılar Yazılan Yemek: Şakşuka
ileri
Adına Şarkılar Yazılan Yemek: Şakşuka