- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Ramazan şerbeti ile iftar sofraları ve iftar sonraları ferahlayıp, gün içinde kaybettiğiniz sıvıyı dengeleyin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Suyu tencereye aktarın. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefil, karanfil ve çubuk tarçını ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan suya toz şekeri ilave edip karıştırın. Kuru üzüm ve eriği ekleyip 5 dakika kadar kaynatın. Ardından taze vişneleri katıp kaynatma işlemini 2-3 dakika daha sürdürün. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Ocaktan aldığınız şerbeti ılınması için oda ısısında bekletin. Çubuk tarçın, karanfil ve taze zencefili içinden çıkartmak için süzdürün. Sürahiye alıp buzdolabında soğuttup ramazan şerbetini soğuk olarak servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Çilek Kompostosu
Püf Noktası
Çilek kompostosunu yaparken dikkat etmeniz gereken önemli özelliklerinden biri çileklerin boyutlarıdır. Buna ek olarak çileklerin ezik olmadığına da dikkat edin.
Mutfak:Malzemeler
-
3 Su Bardağı Çilek
-
5 Su Bardağı Su
-
1 Su Bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Sağlıklı yaşamın sırrı sağlıklı içeceklerden geçmektedir. Hazırlayacağınız Çilek Kompostosu ile hem serinleyin hem de sağlıklı yaşayın.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkDerin bir tencerede su ve şeker tamamen karışıncaya kadar karıştırılır. Şeker tamamen eriyince karışım yüksek ateşte kaynamaya bırakılır. Çilekler yıkanıp temizlenir ve saplarından ayrılır. Şerbet karışımı kaynarken içerisine hazırlanan çilekler bütün halinde eklenir. Çok fazla karıştırmadan karışım 5 dakika boyunca yüksek ateşte kaynatılır. Rengini alan komposto, ılıması için ayrı bir yerde bekletilir. Soğumaya yaklaşan komposto buzdolabına kaldırılır ve soğutulur. Ana yemeklerin yanında servis edebileceğiniz Çilek Komposu servise hazır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
sağlıklı ve serin tat oldu ,elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Nefis Edirne Tava Ciğeri
Püf Noktası
Ciğerin sinirlerini olabildiğince temizleyin. Yaprak keserken önünüze geldikçe kesip atın.
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım kilo Ciğer
-
1 su bardağı Un
-
1 çay kaşığı Tuz
-
Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkSinirleri temizlenmiş ciğerlerinizi yaprak şeklinde doğrayın.
2ADIM
Tamam3 dkKesilen yapraklarınızı bol suda durulayıp tamamen süzün.
3ADIM
Tamam3 dkİyice süzülen ciğerlerinize bir çimdik tuz atıp harmanlayın.
4ADIM
Tamam5 dkBu esnada yağınızın altını yakın. Yağınızı kısık ateşte iyice kızdırın.
5ADIM
Tamam5 dkCiğerlerinizi un içinde harmanladıktan sonra fazla ununu silkeleyin.
6ADIM
Tamam10 dkCiğerlerinizden 1 porsiyon alın iyice kızan yağa atın. Maşa ya da işlevi bir yardımcı alet ile hızlı hızlı birbirinden ayırıp alt üst edin. Kızaran ciğerlerinizi hemen süzüp servis tabağına alın.
7ADIM
Tamam10 dkZevkinize göre sunum tabağınızı hazırladıktan sonra servis edebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)