Sağlık Deposu: Ispanak Kökü Yemeği
Ispanak sevenlerin bayılacağı ıspanak kökü yemeği, sebzenin her halinin ne kadar güzel olduğunu bizlere gösteriyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

Yarım Kilo Ispanak Kökü
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Kereviz
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Nişasta
Yeterince Zeytinyağı
1 Su Bardağı Haşlanmış Pirinç
2 Adet Domates
Yeterince Tuz

Besin Öğeleri

133
Kalori
31g
Karbonhidrat
13g
Protein
56g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Ispanak sevenlerin bayılacağı ıspanak kökü yemeği, sebzenin her halinin ne kadar güzel olduğunu bizlere gösteriyor.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Ispanakları, soğanları, kerevizleri, havucu, sarımsağı, zeytinyağında soteleyin. Üzerine bir parça tereyağı ekleyerek lezzetlendirin. Daha sonra 3 - 4 bardak su ekleyip pişmeye bırakın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Nişasta ile 1 çay bardağı suyu küçük bir kâsede karıştırın ve bu karışımı tenceredeki ıspanak köklerinin üzerine dökün. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

3

ADIM

Tamam
10 dk

Domatesleri tereyağında soteleyin. Ispanak kökleri suyunu çekince derin bir kaba alın. Üzerine sotelenmiş domatesleri ve pirinçleri ekleyin. 1 - 2 kere karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Zeytinyağı
    Yarım kilo Bamya
    1 Soğan
    2 Sivri Biber
    2 Domates
    1 tatlı kaşığı Domates Salçası
    1 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    5 bardak Sıcak Su
    1/2 Limon

    Besin Öğeleri

    77
    Kalori
    3g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    4g
    Yağ

    Zeytinyağlı Etsiz Bamya Yemeği

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Domates salçası yerine biber salçası da kullanabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Soğanları yemeklik doğrayarak tencerenin içinde sotelemeye başlayın. Rengi pembeleşmeye başlayınca kıyılmış biberleri ilave ederek sotelemeye devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış domatesleri ve salçasını da ekleyip kavurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    25 dk

    Ardından da bamyaları ekleyip, kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak suyunu ilave edin. baharatını ve tuzunu ayarlayıp çok karıştırmadan pişmeye bırakın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 dal Pırasa
    2 adet Havuç
    1/2 çay bardağı Zeytinyağı
    1/2 çay bardağı Pirinç
    1 su bardağı Su
    1/2 adet Limon Suyu
    1 su bardağı Portakal Suyu
    2 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    183
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    47g
    Yağ

    Pirinçli Pırasa

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Pırasaları yıkayın ve verevli olarak doğrayın. Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra yarım ay şekilde doğrayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Zeytinyağını ekleyerek ısıttığınız tencerede, orta ateşte 3-4 dakika kadar havucu soteleyin. Ardından pırasayı ekleyerek 2-3 dakika kadar daha bu şekilde soteleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    Havuç ve pırasa hafifçe yumuşadıktan sonra üzerine pirinci ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.

    4

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Ardından su, limon suyu ve portakal suyunu üzerine ekleyin.

    5

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Güzelce karıştırın ve suyun kaynaması için kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ocaktan almadan önce tuzunu ve damak zevkinize göre karabiberini ekleyin.

    7

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Dilerseniz ılık, dilerseniz sıcak olarak servis edin. Zeytinyağlı olduğu için dinlendirdikten sonra servis etmenizi öneririz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Elma Marmelatı
geri
Elma Marmelatı
Kağıtta Rezeneli Domates Soslu Çipura
ileri
Kağıtta Rezeneli Domates Soslu Çipura