Soğuk Domates Çorbası: Gazpacho Çorbası
İspanya'nın en basit çorbalarından olan Gazpacho Çorbası, basit tarifler arayanlar için bulunmaz hint kumaşı.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

2 Adet Salatalık
6 Adet Domates
2 Çorba Kaşığı Sirke
6 Çorba Kaşığı Natürel Sızma Zeytinyağı
1 Adet Kırmızı Soğan
4 Dilim Ekmek
1/2 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1/2 Çay Kaşığı Kimyon

Besin Öğeleri

144
Kalori
16.02g
Karbonhidrat
3.72g
Protein
6.99g
Yağ

Püf Noktası

Çorbanın ana malzemesi domateslerin kabuklarının kolay soyulması için on saniye sıcak suda bekletip çıkartmanız yeterlidir.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 14 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

İspanya'nın en basit çorbalarından olan Gazpacho Çorbası, basit tarifler arayanlar için bulunmaz hint kumaşı.  Basit hazırlanışı ve düşük kalorisi ile diyet yapanların vazgeçemeği lezzetlerin başında gelmektedir. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
5 dk

Malzemelerin 1/3'ünü robottan geçirmeden servis için saklıyoruz. Kalan tüm malzemeleri robottan geçiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Çorba için önce domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve doğruyoruz. Ekmekleri doğrayıp, domateslerle birlikte robotta çekiyoruz.

3

ADIM

Tamam
5 dk

Karışıma sirke sarımsak ve zeytinyağı ilave edip robotta tekrar çekiyoruz.Salatalık ve soğanları doğrayıp robottaki malzemeye ekliyoruz ve tekrar çekiyoruz. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave ediyoruz. Malzemelerin 1/3’lük kısmını ayırıyoruz. Geri kalan kısmı süzgeçten geçirdikten sonra, derin bir kapta dolapta dinlendirerek soğutuyoruz. Ayırdığımız kısmı soğuttuğumuz çorbamızı servis ederken kullanıyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta Sarısı
    3 çorba kaşığı Krema
    2 çorba kaşığı Un
    1/4 Limon Suyu
    alabildiğince Su
    1 demet Maydanoz
    5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ
    isteğe göre Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    37
    Kalori
    1.2g
    Karbonhidrat
    1.0g
    Protein
    1.7g
    Yağ

    Maydanoz Çorbası

    Püf Noktası

    İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.

    • 20 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyetlerinizde tatsız tutsuz yemek yemekten sıkıldıysaanız işte en doğru tariftesiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kuru Soğan
    2 Havuç
    1 Patates
    2 su bardağı Kırmızı Mercimek
    1 tatlı kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    2 litre Su

    Besin Öğeleri

    85
    Kalori
    45g
    Karbonhidrat
    17g
    Protein
    38g
    Yağ

    Çorba Denince Akla Gelen Mercimek Çorbası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine yağ yakarakta yakmadan da servis edebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Mercimeği bol suyla yıkayın ve fazla suyunu süzün. Derin bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını alın. Soğanı tencereye alın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Pembeleşen soğanların içine domates salçasını , ardından halkalar halinde doğradığınız havuçları ve küp şeklinde doğradığınız patatesi tencereye ilave edin ve kavurmaya devam edin.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Birkaç dakika daha kavurunca mercimeği ekleyin. Suyunu ayarlayın. Tuzunu ve karabiberini ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişmeye bırakın.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Yumuşayınca ocaktan alıp el blenderi ile çekin. Sıcak servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa
geri
Hindistan Lezzeti: Gajar Halwa
Etin En Lezzetli Hali: Güveçte Et Sote
ileri
Etin En Lezzetli Hali: Güveçte Et Sote